饮食文化认知绘本吃了吗餐桌上的中国岁

1 东西文化及其哲学

东西文化及其哲学

《东西文化及其哲学》一书初版于1921年。该书是梁漱溟先生对东西方文化本质的探讨以及对东西方文化融合可能性的反思。在东西方交流日益频繁的今日,该书中的许多思想与见解仍有借鉴意义。作者在《东西文化及其哲学》中提出并回答了以下几个主要问题:-何 梁漱溟 2023-04-09 22:28:47
1 文化研究关键词

文化研究关键词

本书增补了30多个新词,包括赤裸生命、绵延、免疫、空间正义、行动者网络理论、异托邦、人类纪、赛博格、新物质主义等。经修订和完善后,针对文化研究和理论领域的226个关键词作出了恰当而扼要的论述,所选词条反映了20世纪60年代至今的理论潮流。书 汪民安 2023-04-09 22:17:19
1 文化冷战与中央情报局

文化冷战与中央情报局

第二次世界大战后,西方世界的知识界普遍减少了对苏联的偏见。为了遏制苏联向西方的“扩张”,美国发动了长达数十年的冷战。虽然这已经是大家都熟知的史实,但一般的论述往往偏重于政治和军事领域,较少涉及文化艺术领域。而本书恰恰将注意力集中在这个领域, [英]弗朗西丝.斯托纳.桑德斯 2023-04-09 21:52:02
1 中国历史文化地理

中国历史文化地理

华文世界被遗忘的地理学泰斗,中国学术界数据可视化的先驱,英制大学首位中国籍讲座教授。国际地理联合会前会长卡尔·特罗尔盛赞其为“中国地理学界第一人”,并推崇其为“东方的亚历山大·冯·洪堡”。《中国历史文化地理》是享誉国际的地理学家陈正祥先生的 陈正祥 2023-04-09 21:20:07
1 中国武备志

中国武备志

北斗北工作室成立于2014年,位于北京,专注于为国内外泛文娱产业提供IP定制、视觉设计、世界观开发等专业服务。自成立以来,我们参与了众多项目,包括电影项目:《八佰》《凡人修仙传》《影》《一出好戏》《九层妖塔》《长城》等;电视剧项目:《长安十 北斗北 2023-04-09 21:07:56
1 西南联大文化课

西南联大文化课

西南联大的通识教育深刻地影响了中国的一代学者,为他们所创造的成就奠定了深厚的基础。本套图书力图通过在西南联大担任过教授的15位大师的优质文章,从多个角度呈现西南联大通识课的面貌,并展现西南联大的学术风采,以及朱自清、冯友兰、陈寅恪等诸位大师 冯友兰等 2023-04-09 21:07:00
1 礼仪中国

礼仪中国

不懂得传统的人,正如没有地图的旅行者,不可能远行。——北岛《青灯》礼仪是中华优秀传统文化的重要组成部分,中国自古就被称作“礼仪之邦”。礼与仪各有其意,一个赋德于内,一个形之于外。礼仪在几千年华夏文明发展过程中,一直是世界认识中国的重要名片。 海英 2023-04-09 21:05:58
1 中国是从哪里来的

中国是从哪里来的

本书聚焦众多生动有趣的“小问题”,如菜系由来、南北饮食差异、烹饪手法,古人的工作、娱乐、婚姻情况,以及一些流传至今的传统习俗的演变等等。探讨的是古人日常生活背后的“大历史”,比如:古代中国人是否能吃牛肉?古人在漫漫长夜如何打发时间?我们的老 《国家人文历史》/周斌/詹茜卉 2023-04-09 20:58:36
1 钱币里的中国史

钱币里的中国史

钱,生活中无处不在。但是,大多数人至今仍不知道怎样才能赚到更多的钱。本书细说中国人关于金融货币的智慧,纵论钱的诞生、成长、演变的趣味历史,为读者展开了一幅令人惊异的金融、经济、历史画卷。历史是经,文学是纬,清秋子的书既有非常沉稳的内核,又有 清秋子 2023-04-09 20:55:30
1 饮食与中国文化

饮食与中国文化

“吃”是中国文化中最具生命力的主题之一。本书作者以考古学家的身份介入饮食的发展历程之中,并将“吃”纳入社会专题史的范畴。本书以图文并茂的方式详述了饮食器具、烹饪方式以及饮食掌故的流变,一一考订源流。通过“饮食”这一事例,本书再现了中国文化的 王仁湘 2023-04-09 20:44:37
1 给孩子的中国画启蒙

给孩子的中国画启蒙

没有接触过画笔的人,不论是孩子还是成年人,都能够欣赏中国画吗?当然可以!本书正是一本旨在启蒙中国画知识的著作。全书以魏晋到宋朝六位国画大师顾恺之、王维、韩滉、张择端、王希孟、马远的名展示了《洛神赋图》、《五牛图》、《清明上河图》、《千里江山 申颖 2023-04-09 19:50:35
1 四季花与节令物:中国古人头上的一年风景

四季花与节令物:中国古人头上的一年风景

贾玺增是一位博士,专攻中国古代纺织与服饰史学,现任清华大学美术学院染织服装艺术设计系院教师。他也是中国博物馆协会服装专业委员会理事和中国吐蕃学会染织服饰专业委员会委员。贾玺增还曾主持中国社会科学艺术基金项目“中国古代首服史研究”和清华大学柒 贾玺增 2023-04-09 19:33:11