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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
「美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）」是一本有趣并且讓人深刻印象的美食書。作者是一位喜歡吃美食和下廚的程式設計師，同時也是個喜歡深入研究各種事物的科技愛好者。書中用俏皮詼諧、清晰易懂的文字，通過從內到外的分析探究，深入挖掘了美食背後的科
杰夫·波特（JeffPotter） 2023-03-22 13:55:44
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不白吃漫画这就是大中华美食
你知道吗？北京烤鸭最早是南京板鸭的改良品。狗不理包子的名字有些玩笑味，其实是因为包子店老板的狗不理人。牛肉干在古代则是是因为这种食物易于储存、烹制方便、口感好。而曾经被曹操嫌弃的鸡架，如今却成了东北人最爱的美食。苏轼这位文学巨匠，竟然还是个
我是不白吃 2023-03-22 13:51:05
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不白吃漫画这就是世界美食
本书介绍世界各地的美食文化，涵盖七大洲，共58道口水诱人的美食。有些美食让人惊艳，有些美食则令人惊吓。这本趣味漫画书集历史、文化、美食等知识于一体，生动有趣地讲述了美食背后的文化历史知识。每一页都有梗有料，漫画形象引人入胜，文字幽默风趣。本
我是不白吃 2023-03-22 13:47:33
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雕刻时光
他的电影堪称奇迹，创造了崭新、忠于电影本质的语言，抓住了生命的镜像和梦境。他并不提供解释，只是一个观察者，但他的影像达到了出神入化的境界。对于任何艺术家和艺术形式来说，内涵和良知都应该在技巧之前。看电影的理由往往是希望在流逝的时间中得到些许
[苏]安德烈·塔可夫斯基 2023-03-22 00:18:55
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滨口龙介：那些欢乐时光
滨口龙介是一位备受国际瞩目的日本导演，他的作品集朝着黄金时代踏前方着步。首部简体中文作品集汇集了他的经验和理念，与我们分享了他的电影创作手法和拍摄理念。其中，收录了备受赞誉的电影代表作《欢乐时光》的原始剧本以及关键电影剧照。滨口龙介深入剖析
[日]滨口龙介/[日]野原位/[日]高桥知由 2023-03-22 00:12:34
