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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
「美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）」是一本有趣并且讓人深刻印象的美食書。作者是一位喜歡吃美食和下廚的程式設計師，同時也是個喜歡深入研究各種事物的科技愛好者。書中用俏皮詼諧、清晰易懂的文字，通過從內到外的分析探究，深入挖掘了美食背後的科
杰夫·波特（JeffPotter） 2023-03-22 13:55:44
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这一年吃些什么好？
这篇文章介绍了一位名为新井一二三的人，在他的餐桌上，吃的不仅是食物，更是爱与时光的记录。他分享了一年中每个月的独特时令美食。在一月，他观看了《红白歌合战》，配以鱼卵之王鲱鱼子，享受人称“黄金钻石”的美味迎接新的一年。在四月，他吃新鲜的笋时，
[日]新井一二三 2023-03-22 13:53:23
