美食的十万个为什么

1 什么叫思想?

什么叫思想?

马丁•海德格尔在1951-1952年做了两个讲座,名为《什么叫思想?》。第一个讲座讨论西方哲学的完成者尼采的基本立场。第二个讲座则与存在历史性上的巴门尼德对话。这两个讲座都从根本上思考“什么是思想?”这个问题,探究了思想的含义以及它在历史上 [德国]马丁·海德格尔 2023-03-25 16:49:34
1 为什么世界不存在

为什么世界不存在

这本书是当代著名哲学家马库斯•加布里尔的经典力作,讲述了他所创建并发展起来的“新实在论”哲学思潮。作者从哲学史和日常经验入手,深入浅出地阐发了他的理论。尽管这是一本纯哲学著作,但作者并没有用长篇大论、枯燥乏味的语言阐述,相反,他采用了浅白生 (德)马尔库斯·加布里尔 2023-03-25 15:25:47
1 我为什么不结婚

我为什么不结婚

《我为什么不结婚》是一个采访故事系列,其中每个故事都是真实存在的人物。作者通过采访的方式,揭示每个人内心深处的秘密和自我。在年轻的时候,我们应该努力追求自己的梦想和生活,但有些人却选择了被动地沉湎于自怨自艾和悲伤中,最终他们匆忙步入婚姻的殿 方洛洛 2023-03-24 23:18:26
1 美食家

美食家

这本书精选了陆文夫生平创作的经典小说和散文。其中,《美食家》和《小贩世家》是陆文夫的代表作,以一种特殊的视角描绘了近半个世纪以来中国社会的生活,让我们深入了解当时人们的日常生活。散文方面分为三个主题,第一个是关于美食的,记录了陆文夫在日常生 陆文夫 2023-03-24 22:45:17
1 什么值得吃,什么值得做

什么值得吃,什么值得做

有一本科学料理书,包含了30个受欢迎的菜谱和43个衍生食谱。此外,书中还分享了5种料理必备知识和20个厨房高手的秘诀。通过450多张精美的详情实拍图,这本书能够使厨房新手和想成为厨房高手的人都能够掌握料理方面的科学知识。这些经典菜谱不仅口味 马达/什么值得吃 2023-03-24 22:40:52
1 蔡澜说美食:学会浅尝二字

蔡澜说美食:学会浅尝二字

蔡澜先生的建议很简单:吃菜时不必吃饱,要珍惜每一粒小小的豆子,因为这会让你更关注生活的细节。虾应该是温热的,不能烫口或冰凉。鱼和米饭的温度应该与人体温度一致。逐步提高自己的水平,从便宜的食物开始尝试,然后慢慢升级到更贵、更好的食物。应从淡味 蔡澜 2023-03-24 22:33:49
1 费雪的美食词典

费雪的美食词典

《费雪的美食词典》收录了26个美食信条,其中M.F.K.费雪按照字母表的顺序解释与美食有关的词语。她谈到饥饿、饥饿的人,以及美食赋予人类的欲望、情感和满足感。从孤独用餐、家庭聚餐,到文学欣赏,这本书探讨了美食的各种方面。M.F.K.费雪是美 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:11:37
1 经济学究竟是什么

经济学究竟是什么

200名大学经济学教授强烈推荐的实用经济学手册是一本遵循大脑学习规律的正确学习路径的书籍。它提供了一种超越个人偏好的科学分析方法。该书适合初学者,也适合经济学专业学生和从事经济工作的人员。该书的作者亚瑟·奥沙利文是城市经济学领域的重要人物, [美]亚瑟·奥沙利文/史蒂文·谢弗林/斯蒂芬·佩雷斯著 2023-03-24 07:11:11
1 令人惊艳的十年

令人惊艳的十年

未来,我们可以将20世纪90年代后期的美国经济繁荣经济增长率平均达到了4%,失业率降到了4.1%,而通常在繁荣期通胀率较高,但平均通胀率仅为2.9%。今后,经济学家可能会就这些统计数据的意义展开激烈争论,但这些数据证实了高就业、高增长和低通 [美]珍妮特•耶伦(JanetL.Yellen)/[美]艾伦•布林德(AlanS.Blinder) 2023-03-24 00:58:50
1 价值投资的十项核心原则

价值投资的十项核心原则

本书作者蒙蒂尔基于多年金融实践经验和投资案例,在结合行为心理学知识的基础上,指出现代投资组合理论的缺陷,并介绍了价值投资从价值至上、逆向投资到自上而下、自下而上等不同角度剖析了其应有的投资思路。本书还分享了商学院所学到的错误观念、判断深度价 [英]詹姆斯·蒙蒂尔 2023-03-23 21:57:06
1 为什么雪球滚不大

为什么雪球滚不大

《为什么雪球滚不大》是一本商业、管理书籍,探讨了为什么很多品牌在发展到一定阶段后会停滞不前,销售收入骤降。一些著名的企业如3M、苹果公司、卡特彼勒、奔驰都曾经遭遇过此种情况。这些公司在高速增长过程中突然陷入停滞,导致增长率下降,销售收入连续 (美)马修·奥尔森//德里克·范·贝弗|译者 2023-03-23 18:10:40
1 什么是金融

什么是金融

这本书的目标是帮助读者进入金融领域。哈佛商学院的金融学教授米希尔•德赛将自己多年的教学经验总结了起来,用简洁易懂的语言向读者解释金融世界的逻辑和常识。你不需要深入研究复杂的公式和定理,就能够掌握公司金融的核心概念,建立财务直觉和分析能力,了 【美】米希尔·德赛 2023-03-22 15:12:00