川菜的味道美学

1 美学(第一卷)

美学(第一卷)

黑格尔的《美学》是西方美学的经典著作,是美学史上具有划时代意义的鸿篇巨著。自从翻译到中国以来,对中国学术界和艺术界的相关学者及普通大众都有很大的启发。本书中,黑格尔指出,美学的正当名称是“艺术哲学”,确切说是“美的艺术的哲学”。继而提出“美 [德]弗里德里希·黑格尔 2023-04-09 17:32:58
1 审美力(中国的梵高——吴冠中美学随笔)

审美力(中国的梵高——吴冠中美学随笔)

《审美力》是一本选集吴冠中先生历年来散见于报刊的关于艺术与审美的散文随笔和世情文章的书籍。该书分为三个部分:第一部分为“美之力”,包含吴冠中先生关于艺术与审美的文论共23篇;第二部分为“画外小品”,包含吴冠中先生的散文与随笔共16篇;第三部 吴冠中著/紫云文心出品 2023-04-09 16:07:49
1 征服世界的美学暴力

征服世界的美学暴力

Keynote是一款由苹果公司开发的幻灯片制作软件。因其动画效果绚丽、演示节奏自然流畅等优势,受到越来越多用户的青睐。众多高规格商务会议和产品发布会上,主角们纷纷站在Keynote幻灯片前侃侃而谈,如乔布斯的苹果产品发布会、戈尔的纪录片《难 许岑著 2023-04-09 04:21:31
1 日本色彩美学

日本色彩美学

据说,人类实际上拥有识别1000万种颜色的能力。这种能力源自于生来就具有的对色相、明度、纯度三个属性的阶段性变化的判别能力,而非通过训练获得的特殊技能。本书以风土、环境、生活和传统习俗为基础,从色彩原理及效果、色彩对人的印象、生活和色彩,以 [日]尾登诚一 2023-04-09 00:15:48
1 西方美学史

西方美学史

《西方美学史》是朱光潜的一部重要著作,也是中国学者撰写的第一部西方美学专著,具有开创性的学术价值。该书选取了西方各个美学流派中最具代表性的人物及其美学观点,并进行了深入评述。同时,该著作对一些具有普遍性和现实意义的美学问题也作了探讨。作者挑 朱光潜 2023-04-07 20:49:33
1 西方美学史纲

西方美学史纲

本书通过极短的篇幅和清晰的逻辑线索,将西方美学史两千多年的思想发展历程纲要式地呈现在读者面前。展示历史上各种美学流派时,不仅仅是就事论事地重复美学家们的观点,而是经过大量的清理、疏通、比较和提炼,为每个阶段的美学家的思想都建立了一个精确的模 邓晓芒 2023-04-07 12:04:32
1 美学散步(插图典藏本)

美学散步(插图典藏本)

宗先生是中国现代美学的先驱,被赞誉为“融贯中西艺术理论的一代美学大师”,他的著作不多,而《美学散步》集结了他一生最精髓的美学文章,也是他唯一的一部美学著作。这本美学文集共包括《美学散步》、《美从何处寻?》、《论文艺的空灵与充实》、《中国美学 宗白华 2023-04-07 07:59:15
1 美学

美学

美学试图回答的问题是什么是美和什么是真。在我们的日常生活中,人们常常谈论一件艺术品或者一个设计的“美学”,但美学却是哲学的一个分支,关系到经验自身的全部本质。它是我们通过知觉、感觉与情感去探求的对象。对于美学的研究及其在哲学、艺术和文学界的 克里斯多弗·库尔-旺特(Christopherkul-want)/皮埃罗(Piero) 2023-04-07 07:11:15
1 日日之食:家常菜的小秘密

日日之食:家常菜的小秘密

为什么看似简单的家常菜值得用一本书来写呢?因为在家常菜里实际上隐藏了许多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”,其中蕴含了无数细微之处,而这些细节正好是这本书想要分享给你的秘密所在。作者田螺姑娘从“养锅”到“焯水”一一详细讲解,通过 陈宇慧@田螺姑娘 2023-03-31 19:03:33
1 沈从文生活美学

沈从文生活美学

编辑推荐:1.沈从文家人亲自审定篇目及版式;2.经典双封,四色彩插,从里到外都是“美”;3.内附沈从文先生珍贵人物旧照和手稿照片,感受旧时代朴雅的生活气息,追逐先生刻画美的线条笔触;4.央视《朗读者》董卿以及王安忆、蒋勋、曹文轩、贾樟柯、韩 沈从文 2023-03-31 17:38:44
1 故乡的味道

故乡的味道

酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳……这些家常食材,无需山珍海味,亦无需精致杯碟,却能制作出让人难以忘怀的珍馐佳肴。食物生长于大地,人亦如此,回味这些质朴风味,不禁思念故乡的美好,感慨往事的温馨,以及珍视生活的每一个细节。故 遆存磊 2023-03-31 14:32:42
1 川菜

川菜

一餐一饭,体会中华饮食神髓;一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23 [英]扶霞·邓洛普 2023-03-31 11:31:52