故乡的味道

酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳……这些家常食材，无需山珍海味，亦无需精致杯碟，却能制作出让人难以忘怀的珍馐佳肴。食物生长于大地，人亦如此，回味这些质朴风味，不禁思念故乡的美好，感慨往事的温馨，以及珍视生活的每一个细节。

故乡的味道，平凡却让人魂牵梦萦。在《故乡的味道》中，作者回忆了童年时期吃到的各类蔬果饭菜，也介绍了成年后走南闯北尝试过的多种特色小吃。书中记录了采集食材、品尝原生态瓜果的经历，以及对各色菜式制法的详细描述。结合有关饮食文化的古今典籍资料，本书为寻常物赋予了与众不同的生机活力和文化底蕴。

本书精装上市，内附豆瓣人气画师木馜（豆瓣用户@皮蛋在德国）手绘插图，尽显文艺气质。

作者简介

遆存磊，独立撰稿人，豆瓣用户@齐物秋水。喜文史，好风物，作文多征引，以古今典籍资料探究饮食文化源流。