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餐桌上的历史
一本书将人类历史的故事集结在50道美味菜肴里,它名为《餐桌上的历史——刺激食客味蕾的50餐》。这本书即是一部引人入胜的历史故事书,又是一本特殊的烹饪书。它选取50道来自历史上贵族档案的经典佳肴,比如罗马皇帝喜欢的绯鲤、巴士底狱的囚犯吃的牢饭
(法)马里翁·戈德弗鲁瓦/(法)格扎维埃·德克特 2023-03-24 11:49:26
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地理上的经济学
我们可以从简单的地理知识入手,深入了解经济运转的基本逻辑。经济的本质其实就是争夺土地和资源。通过学习地理,我们不仅能了解自然环境科学,如地形和气候等,还能了解农业、工业、交通、信息、种族、宗教、语言、城市和贸易等领域,这些因素都在影响并塑造
[日]宫路秀作 2023-03-24 08:00:18
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餐桌上的中国史
当我们提到中式料理时,通常想到的是东坡肉、烤乳猪和糖醋排骨等美食。但其实古代人民对猪肉并不感兴趣,他们更喜欢食用生鱼。因为女真文化的影响,猪肉成为了主要的菜肴。在古代,狗肉被视为八珍之一,周朝的天子更必须食用。但为什么在唐朝之后,吃狗肉就成
张竞 2023-03-22 13:46:08
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黑毡上的北魏皇帝
罗新教授是北京大学的专家,他的代表作已经修订再版了。这本书以内亚的视角重新思考了中国历史,并通过皇位继承仪式考察了政治传统的连续与变异。新版中还包括了一章《拓跋祭天方坛上的木杆》。作者通过抽丝剥茧的分析,解释了北魏的“举毡立汗仪式”与西郊祭
罗新 2023-03-22 12:20:21
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王家卫访谈录
王家卫是一位备受推崇的电影大师。这本编辑推荐的书籍收录了他精选的二十篇访谈,其中包括数篇珍贵的粤语访谈,并且有许多外语访谈被首次翻译成中文。王家卫曾多次获得香港电影金像奖,并担任过戛纳国际电影节评委会主席。他的作品洞悉现代都市人的情感痛点,
李惠铭/[英]李沛然 2023-03-22 00:17:51
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流浪地球
刘慈欣的短篇小说非常巧妙,充满想象力,讲述的故事精致灵动,却又蕴含着深刻的科学知识和人文关怀。这本书选取了刘慈欣的11篇短篇小说,其中《朝闻道》、《流浪地球》、《乡村教师》、《中国太阳》和《全频带阻塞干扰》获得了银河奖。《流浪地球》和《乡村
刘慈欣 2023-03-21 23:41:53
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平原上的摩西
《平原上的摩西》是小说家双雪涛的代表作,收录十篇中短篇小说,风格独特。同名作品最为经典:1995年的平安夜,艳粉街上来了一场大雪,掩藏了一个谜案,一个人未到的约定,一颗心脏在手中诞生……这些人命运被驱逐,是落魄者,从时代齿轮滑落,也是报信者
双雪涛 2023-03-21 21:30:35