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食帖13：腐的品格!初心者的发酵料理书
受访人名单如下：-SandorEllixKatz，现居美国，世界发酵复兴驱动者之一，著有《发酵圣经》。-高桥万太郎，日本“职人酱油”品牌掌门人，传统设计工房董事长，著有《酱油本》。-田中孝治，四百年历史日本酿酒厂“丰岛屋”营业部部长。-Se
林江主编 2023-03-31 20:36:31
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精简：日式精要主义生活法则
你家的衣柜、抽屉里有没有许多年都没穿过、早就被遗忘了的衣服呢？厨房里有没有一直摆在那儿，但多年都没用过的香料呢？“闲置的东西”的东西是否堆积如山，影响家里的空气流通？很多东西不舍得扔怎么办？怎样穿着搭配，才让自己有独特的魅力？通往幸福有没有
[日]石原左知子 2023-03-31 16:04:39
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极简主义者的崛起
《极简主义者的崛起》是三浦展继的第二力作，紧随《第四消费时代》之后。作者连续三十年关注于日本的社会、消费和城市动向，以敏锐的洞察力发现日本消费社会的新生现象，并精准地定义了它们。例如，书中提及了穿同款衣服的时代、暗黑女、两位大叔结伴而行、单
【日】三浦展 2023-03-31 15:42:42
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手工咖啡：咖啡爱好者的完美指南
《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》是一本全面而系统讲解咖啡知识的实用指南。作者杰茜卡·伊斯托有着近十年的在家冲煮咖啡的经验。她以咖啡爱好者的身份，在专业咖啡师安德烈亚斯·威尔霍夫的指导下，从基础术语、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味
[美]杰茜卡·伊斯托/[美]安德烈亚斯·威尔霍夫 2023-03-31 13:53:05
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愚昧者的愚昧
当我们准备登上战场或身陷情感纠葛、办公室纷争中时，有太多的机会让我们欺骗自己。尽管我们深知这种行为脱离现实且可能带来可怕的后果，但我们仍会不自觉地这样做。本书主要探讨自欺如何成为欺骗的掩护，并深入分析了其背后的原因。
〔美〕罗伯特·特里弗斯（RobertTrivers） 2023-03-31 10:29:01
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蜥蜴脑法则
为什么网红很火？人类决定是否理性？如何给人留下好印象？改变行为还是态度？戒烟有什么好方法？怎么让别人更愿意和你交流？如何判断别人真正需要什么？如何结合你的建议和对方的需求？哪些普遍人性可以利用？吉姆•柯明斯在近三十年的职业生涯中一直在思考人
(美)吉姆•柯明斯 2023-03-31 09:50:43
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总能做出正确决定的幸运法则
作者理查德·怀斯曼针对人们对于运气的误解，系统揭示了运气背后的心理学法则。本书介绍了运气的4大基本法则和12项子法则，并提供了实用方法，帮助读者将这些法则融入到工作和生活中，以改变个人财务、事业和人际关系等方方面面。不同的运气决定了不同的生
【英】理查德·怀斯曼 2023-03-31 08:03:00
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人生十二法则
现代人所欠缺的并不是知识，而是实现能力；更确切地说，是付诸行动所需的心理素质。在《人生十二法则》中，著名心理学家乔丹·彼得森整合了人类数千年来哲学思考和神话故事中的精神财富，与心理学、生物学、神经科学等学科的前沿研究结合，提出了12条基本人
乔丹·彼得森 2023-03-31 07:32:17
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狗头拍牛片2：给摄影者的8堂美术入门课
随着摄影器材的不断发展和更新，摄影门槛变得越来越低。无须长时间掌握测光曝光技巧，现代相机轻松搞定。但简单并不意味着容易，以拍摄出具有触动力的照片为例，难度并不亚于那些看似困难的技术操作。现代相机的出色性能让清晰鲜明的照片瞬间呈现，但如何让照
张松涛 2023-03-31 00:54:08
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能耐：成事的简单法则
《小强职场说》是品牌创始人陆强的最新励志力作，它为渴望成就事业的年轻人提供了一本思维指导书。成功的因素众多，但只要有志者加之努力，总能够达成几件事。在这个过程中，所谓的“能耐”起着至关重要的作用。能耐其实是能力和耐力的结合，能力决定了一件事
陆强 2023-03-30 23:38:35
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目标法则
拿破仑·希尔基金会官方授权正版图书——《目标法则》，是畅销书《思考致富》之后的必读书籍之一。其作者米奇·霍洛维茨是拿破仑·希尔基金会首个授权解读希尔成功学的作者。本书扎根于拿破仑·希尔的原理、术语和概念，重点阐释了拿破仑·希尔成功学的核心理
[美]米奇·霍洛维茨 2023-03-30 23:05:35
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舌尖上的法国：冬藏春耕
从土地到餐桌，一份食材如何成为美味？一份法国乡土兄弟分享的饕餮手册，一部用水彩描绘的美食原产地纪录片，独家收录米其林大厨九份私家法餐食谱。编辑推荐：☆酒馆美食，平民的米其林。伊夫•康德伯德被称为“酒馆美食学”大师，曾就职于米其林二星餐厅。他
[法]伊夫·康德伯德编/雅克·费朗代绘 2023-03-30 22:39:55
