美食与文明

1 摄影与文学

摄影与文学

摄影的发明给作家带来了巨大的挑战。因为摄影是一种似乎能够自动实现真实表现的艺术媒介,这意味着作家需要重新思考他们的创作方式。《摄影与文学》这本书对摄影的完整历史进行了评估,并说明了摄影师与作家之间的相互作用和相互影响。这本书特别关注了摄影小 [法]弗朗索瓦·布鲁纳 2023-03-31 01:16:57
1 硬派健身:100卡美食

硬派健身:100卡美食

想知道100卡能吃什么吗?那就来试试麻辣小龙虾、水煮肉和奶茶吧!在减肥路上,我们经常会遇到各种关于吃的“坑”。但实际上,不同体质在不同运动方式后都可以有正确的吃法。除了冷食沙拉和生吞鸡蛋,还有白水煮鸡胸之外,减肥的你真的可以吃人饭!“硬派健 斌卡 2023-03-29 20:23:56
1 疗愈的饮食与断食

疗愈的饮食与断食

杨定一博士被誉为世界预防医学领域中的天才中的天才,他的现象级著作《真原医》姊妹篇,揭示了现代人饮食营养的科学奥秘。书中介绍了如何用断食来让身心彻底净化、轻松逆生长,颠覆传统饮食认知,掌握个人营养前沿科学,在了解抗老减糖核心原理的同时,远离慢 杨定一 2023-03-29 19:54:48
1 海上传奇:中华海洋文明发展通史

海上传奇:中华海洋文明发展通史

中国不仅仅是一个陆权国家,更是拥有扬帆蓝色国土的海洋大国。中国的海洋文化自古以来就扮演着非常重要的角色。虽然中国的陆权文化是中国文化的主干,但是其海洋文化同样非常深厚。中国拥有闽越吴楚等海外贸易先驱,这些商人们曾通过海洋贸易将中国的商品带到 马骏杰 2023-03-27 18:53:36
1 移民与文化

移民与文化

为什么阿根廷的西班牙语里会出现许多意大利词汇?华人和犹太人为什么成为全球规模最大的少数中间人群体?在世界范围内,生活在不同社会中的德国人,为什么在职业选择和生活方式上存在类似的代际规律?移民问题是一个重要的社会现象,观察和评论往往只关注其与 [美]托马斯·索维尔 2023-03-26 18:21:22
1 轴心文明与现代社会

轴心文明与现代社会

本书以轴心文明起源和演化为主线,利用观念史和系统论的研究方法,将人类文明的发展史系统地呈现出来,试图找到一种能够包容不同文明的宏观历史观。这一历史观能够整合传统和现代的价值观,吸收西方历史经验,同时也能够解释中国特有的历史发展。作者从社会思 金观涛 2023-03-26 17:39:57
1 文明世界的战争

文明世界的战争

阿扎·加特是一位以色列特拉维夫大学杰出讲席教授,他拥有牛津大学政治学博士学位,主要的研究领域是军事史、军事战略和战争与和平相关的专题。他的主要著作包括《军事思想的起源:从启蒙至克劳塞维茨》、《军事思想的发展:19世纪》、《法西斯主义与自由主 [以]阿扎·加特 2023-03-25 20:31:55
1 中國文明的歷史

中國文明的歷史

國,以及蒙古帝國相繼統治中國。這段時期中國文明和其它文明產生了交流和融合。◆第三期的中國時代是自明朝建立開始,直到甲午戰爭為止的約四百年。明清兩朝的統治者基本上屬於「漢族」,但在這個時期,中國的族群關係出現了變化。由於歐洲列強的侵略,中國傳 岡田英弘 2023-03-25 19:41:46
1 中国文明起源新探

中国文明起源新探

苏秉琦是中国考古学界的泰斗之一,他的学术成就主要体现在三本书中。这三本书分别是《苏秉琦考古学论述选集》、《华人•中国人•龙的传人》和《中国文明起源新探》。《中国文明起源新探》是苏秉琦生前的最后一部专著,他在写作中回顾了自己对中华文化、中华文 苏秉琦 2023-03-25 18:39:24
1 从黄河文明到“一带一路”(第3卷)

从黄河文明到“一带一路”(第3卷)

本卷的主题是东西方文明交流和冲突。我们将从清朝入关和中华核心文明受到外围野蛮文明入侵的时期开始,描绘历史上广泛而复杂的事件。这些事件包括清军的屠杀和南明的抗争,西方的十字军东征和工业革命,以及雍正的改革和乾隆的文字狱等。此外,我们还将描述平 李晓鹏 2023-03-25 18:26:35
1 秦汉文明

秦汉文明

大都会艺术博物馆即将展出一次秦汉文明的珍品展览,其中包括近160件文物。这些文物展示了秦汉时期的多元文化和形成过程。这个时期在中国历史上是至关重要的,为中国政治和文化的基础奠定了坚实的基础。这次展览提供了深入的研究成果,探讨了这一时期的艺术 孙志新主编 2023-03-25 17:44:46
1 美食家

美食家

这本书精选了陆文夫生平创作的经典小说和散文。其中,《美食家》和《小贩世家》是陆文夫的代表作,以一种特殊的视角描绘了近半个世纪以来中国社会的生活,让我们深入了解当时人们的日常生活。散文方面分为三个主题,第一个是关于美食的,记录了陆文夫在日常生 陆文夫 2023-03-24 22:45:17