冯梦龙的这句经典的古语“惜衣有衣,惜食有食”,通过与孩子的对话,引发了对现代社会对食物便捷性的思考。如今,人们所吃的食物从源头到餐桌的路途变得越来越短,而这使得孩子们对食物的来历知之甚少。
在孩子的眼中,食物似乎是从冰箱里不可思议地出现的,甚至会认为冰箱是一个像哆啦A梦口袋一样神奇的地方,随时能取出美味可口的食物。然而,当追溯鸡蛋和排骨的来源时,孩子的回答是超市,进一步问及超市食物的来源,孩子却不知所措。这种现象引发了一个问题,即食物从更早期的来源是什么,然而答案却是一片空白。
这种便捷的生活方式和食物供应链的透明度缺失可能导致孩子们不理解食物的来之不易,不懂得珍惜食物。这也让著名诗人陆游的诗句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”在这个时代显得越发轻飘。因此,让孩子真正产生对食物的珍惜之心是非常重要的。
阅读绘本《煎饼出炉了!》,其中让人印象深刻的是描绘了食物的来之不易的过程。这本图书通过小男孩杰克亲手制作煎饼的全过程,让读者看到了食物是如何一步一步来到餐桌上的,也让孩子们亲身体验到了亲手制作美食的乐趣。
每一道食材对于制作煎饼来说,都经历了一系列的过程,从种子在阳光雨露的滋养开始,到土地上的生长,再到成熟的麦子经过收割、打麦、磨粉...再到鸡蛋、牛奶、黄油、草莓酱等每一种食材的生产都需要付出劳动力与多个程序。即便是在高速商品时代的今天,我们也不能轻易浪费这些食材。
而另一本《面包师沃尔特》则通过讲述制作扭结面包的故事,生动有趣地展示了面包的创造过程。这个故事描述了一个面包师被公爵提出的苛刻条件逼迫到绝境,但通过不放弃而找到一种满足条件的面包的故事。这个故事告诉我们,意志力和坚持不放弃是多么宝贵,正如陆游诗中描述的“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,我们要有耐心和信心。
这两本富有教育深意的绘本都着重于美食,但它们并不仅仅是简单的讲述美食的图画书。它们告诉我们一分耕耘,一分收获的道理,在粮食和人生中都是如此。只有通过努力和耐心,我们才能获得真正的收获。这样的深度思考和教导对于培养孩子们的珍惜食物和努力奋斗的意识非常重要。
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