《孩子的专注力90%可以靠控糖提升》这本书来自[日]三岛学的独特视角。在初读时,书中的三岛学堂给人以窗边小豆豆作者描述的学堂的感觉,它偏向蒙氏教育,没有年级的划分,没有束缚,也没有教条的框架,只有学生。这些学生通常被认为是“问题”学生,然而在这里,他们被给予了新的定义。多年的经验表明,导致问题学生最主要的原因其实是饮食中的糖分。
糖分并不仅仅存在于我们吃的甜食中,就连米饭、面包等碳水化合物也含有相当数量的糖份。甚至一些我们熟悉且喜欢的淀粉类蔬菜也是如此。这并不是危言耸听,而是经过多年的对比研究得出的结论。从我们早餐的稀饭或是牛奶,到午餐的米饭或者瘦肉,糖分始终在影响着我们的生活,渗透进我们的一天。渐变引发质变,也许仅仅是早上小小一口粥就能影响一上午的听课质量。然而,家长往往对此毫无察觉,反而去责怪孩子的能力问题。
控制糖分不仅仅是健身和减肥爱好者的嘴巴上挂着的口号,它对于身体的能量供给以及人们的快乐感同样重要。但是过多的葡萄糖摄入会让人昏昏欲睡、无精打采。因此,对大脑来说,控制糖分也是必要的。这本书以孩子的专注力为出发点,以轻松易懂的方式向我们传授了饮食与课堂的关系,以及饮食对专注力的影响。书中还展示了控糖前后孩子的变化,以及如何健康地控制糖分。同时,书中也给出了合理安排一日三餐食谱的建议。
糖类食品能够带来快乐,但也可能导致人们发胖以及一系列相关的身体指标飙升,如胆固醇。健康的饮食不仅仅是孩子情绪稳定的来源,更是家庭和谐的必需品。希望这本书的观点能对你有所帮助。
这里是作者豆子,祝愿你有一个愉快的一天!
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