《老派少女购物路线》"老派少女带妈妈反哺购物路线"

文章首发于公众号“Hao时间旅行记”，有修改。

老派少女购物路线，要买的都是好吃的。

与书名同题的《老派少女购物路线》，从妈妈病中忽然想吃炸春卷写起。为了做炸春卷，住在新北市的作者前往自幼常去的市场买润饼皮。那是“我家三代女子的心灵故乡：大稻埕、迪化街、永乐市场”。（p.32）

踏入熟悉的老市场、闻见市场里纷繁的气息，作者的童年回忆也纷纷涌现。读者跟着她的目光，仿佛穿越几十年的时光，见到她那盛年英姿的外婆，全妆红唇，穿着定制洋装，精明干练地在市场里穿梭。

作者自小深得外婆宠爱，时常跟着外婆出入市场。外婆与母亲都有自己常去的信赖老铺。“我与妈妈，叠印外婆脚步，加以近年发现的店铺，组织成老派购物路线”。（p.35）

从孩子的眼睛里望去，她们会先经过卖老派零食的“永泰食品行”，再到民乐街的青草店里上喝碗凉茶。迪化街有妈妈指定的“生记药行”，哪怕仅仅买一包炖肉料，店家也会一丝不苟地打开药柜抽屉，配料秤好，扎成包裹。

至于南北货，店铺繁多，考验买家的经验眼力。秘诀是但凡门口堆放果干颜色越鲜艳，越不可信。真正的老字号不会把上货放在外面。不过，店家也识人，见到懂行的客人，才会耐心招呼。

还有各色糕饼店、祖孙三人爱去的小吃店等，都是快乐的回忆。作者还津津有味地介绍起判断糖水店优劣的标准：是否使用煮得“甜糯润滑”的麦角，以及“柔软味浓”的鸡蛋布丁。一路买，一路吃，老市场的色香味俱全。

要是读得口水涟涟、馋虫大动，那就对了。这是一本关于美食的书。

作者洪爱珠自小在生活在台北的卫星城、新北市的芦洲附近。那是一片百年