《老派少女购物路线》时尚老派：少女的慢生活购物路线

洪爱珠女士在《水源食堂》中通过“吃”的主题，展现了阿嬷、妈妈和自己三代人之间共同的记忆。她认为，一道菜在三代人中的传承，可以成为一种温暖的庇护所，为人们提供安全可靠的归属感。

在洪爱珠女士的笔下，食物不仅仅是与生命相关，也与死亡相关。食物将生与死连接在一起，生意味着活力和繁荣，而死则意味着散逸和遗忘。她通过食物展现了生与死的真实面貌。

这本书并非只是描述食物，更是对“慢”的容忍、接纳和追求的展示。每道菜从选材到烹饪都需要耗费大量的时间和精力。洪爱珠女士对自己喜欢的冰勺和铁锅付之以极高的重视，并愿意了解每道菜背后的故事。她还描绘了做拜拜时的禁忌。这些展示了她对“慢”的追求，她通过这种方式试图与现代社会的快节奏生活保持距离。

我一直向往港澳台地区，其中一部分原因是对当地店招的喜爱。当地店招和其他元素一起形成了独特而古老的街景，这与时代的发展形成了鲜明的对比。我认为，时代的发展似乎无法与一些古老的事物共存。

在阅读《水源食堂》时，我感受到了对“慢”和“老”的珍惜，这让我想起了前几天听到的一句话，“我们需要一杯奶茶在多快的时间里被送到手中”。同时，最近对预制菜的讨论也引发了一种反调意识的兴起。电子支付、外卖以及快速基建等现象实际上是对人力的压榨。我认为这种现象是卑鄙的。虽然我享受着现代便利，但我也对曾经互联网稀缺的时代、纸质票据以及老旧而复古的公共设施感到一些遗憾。

有时我们都很着急，但我们能够根据洪爱珠女士描绘的节奏时钟进行调整，稍微喘口气，这是一件很平缓心情的事情。洪爱珠女士的文字经常在我的脑海中浮现，与《俗女养成记》中的场景重叠，让我渴望能够生活在那样的街巷中，感受时光的流转，感受生命的成长。

然而，老旧也意味着需要被丢弃。阿嬷和妈妈为了张罗一大家子的菜式而辛苦劳作。阿嬷嫁到远方后，进门时脚踩着洁白的高跟鞋，但在泥土中陷下去，开始了她在农村艰苦奋斗的历程。少女时期的妈妈为了一盘炒猪肺，需要冲洗四个钟头直到猪肺变白才能安心品尝。而阿公和父亲几乎没有在全书中出现，即使偶尔出现的蔡叔公也是一个需要被人伺候的公子哥儿。蔡叔公生了十五个孩子，假如按照一夫一妻制来看，想像一下妻子大半辈子都在怀孕生孩子，实在令人感到恐怖。

我发现，对于缺乏想象力的人，可能无法真正领悟这本书（尤其是我自己）。再加上我与作者没有相同的亲缘关系对于书中的许多情景和感情，我在理论上理解，但在感受上却总觉得隔了一层，好像还差点什么，无法被感动或共鸣。对于我来说，我对童年记忆的回忆好像变得陌生了，我无法分清是遗忘了一些，还是根本就没有这些记忆。这是我个人的问题，非常可惜。

但我可以得出共识的是，洪爱珠女士的笔触和风格非常好。她的寻食路线是老派的，她的语言用词也是老派而考究的。书中有许多巧妙的通感和比喻，这种文字让我特别喜欢，感觉就像小时候读儿童文学，刚开始接触文学一样。可以说，写吃、写生活、写人生的作者都散发着温和的气质，即使通过食物引发对社会问题的思考，也不会显得“为赋新词强说愁”。

只是，就像品尝美食吃多了容易腻，阅读太过静谧的文字也容易疲惫无感（尤其是对我个人而言）。在接近结尾时，我的阅读体验并不是很好，可能也是因为拖得太久了。对我来说，读一本书最好还是在一周内完成，这是精神食粮的最佳赏味期限。