你是否担心孩子的身高?小时候,我总是羡慕那些身材高挑的女孩子,感觉每一个身高超过165厘米的女孩子都与众不同,她们的自信真是令我羡慕不已。可惜,自己的身高只是平平常常。进入青春期后,我也开始欣赏那些身材挺拔的篮球少年,青春里也不免多了几分青涩的情愫。后来,我成了妈妈,于是,我热衷于研究如何让自己的孩子长高。
曾经有一段时间,我一看到学校里那些身高超过180厘米的男孩子,就会忍不住询问他们是否有什么独家秘方。当然,他们给出了很多答案:有吃鸡蛋仔的,有喝田七海马童子鸡炖汤的,还有每个家庭都有不同的独门秘方。听了这些,我心里有些忐忑,不敢轻易在自己的孩子身上尝试,走了不少弯路,最后终于找到了一本书——《长高益智食谱一本就够》。
这本书是由南京医科大学附属儿童医院的临床营养科、内分泌科、儿童保健科专家团队编撰的,涵盖了9大营养素、50个成长方案和210道营养餐。因此,这本书不仅仅是介绍长高益智食谱,还告诉我们应该吃什么、怎么吃,更适合我们的孩子。同时,这本书还解答了孩子们在成长过程中遇到的一些常见问题,整本书的知识结构比较系统化,实用性也比较强。
身高在日常生活中确实非常重要,比如它可能会限制孩子们选择报考的专业,身高在军校选拔中也是一个硬性指标。当然,在求职过程中,身高优势也会让我们的孩子更具竞争力。总之,身高是成长过程中不可忽视的一环,我们要抓住孩子成长期的机会,帮助他们“助长”。
大多数家长肯定会有这个疑问——遗传是否决定身高。这本书也给出了答案:遗传并不是决定身高的唯一因素。因此,我们需要合理有效地干预孩子的成长过程,从而最大化地促进他们的生长发育。我们需要在孩子身高快速增长的时期进行身高管理,并与遗传因素进行一场“博弈”。
具体来说,我们可以根据季节来规划孩子的饮食。比如在春季,孩子们的身高增长较快,所以我们可以多督促他们外出活动,同时给予他们天然、新鲜的食物。不同年龄段的孩子有不同的需求,可以参考这本书进行相应的安排。
对于那些不懂如何补充营养的家长来说,可以参考本书的第2章。书中介绍了9种对孩子生长发育至关重要的营养素,并给出了相应的搭配食谱,同时详细说明了每个营养素的摄入量和来源,让我们更加放心。
举个例子,很多人认为奶制品富含钙,但事实并非如此。同等分量的芝麻酱竟然含钙量高达1170,是鲫鱼的几十倍。相反,我们经常喝的大骨汤虽然脂肪较多,但钙含量却达不到预期。这是我们的一种知识盲区。
这本书给出的食谱相当实用,操作起来也不复杂,可以在日常生活中轻松制作。例如,“鸡刨豆腐”只需要普通的食材,包括鸡蛋、豆腐、葱花,炒熟豆腐后加入蛋液翻炒即可。这些日常食材、简单操作的食谱启发我们新的烹饪思路:原来还可以有这样那样的搭配。
因此,只有科学合理的营养方案才能更好地帮助我们管理孩子的身高。如果你在孩子成长的过程中有疑问,不妨看看这本书,它一定会给你带来很多收获。
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