《儿童减糖》健康儿童，7大减糖策略必需！

"还是做孩子好，可以随心所欲地享受美食。不用担心健康问题。”这可能是大多数人的普遍认为。

儿童可以不受限制地吃任何想吃的东西，只有成年人才需要担心不良饮食的危害，但事实并非如此。《儿童减糖》一书中指出，高血糖与认知功能减退有关。果糖对婴幼儿新陈代谢、细胞发育、重塑儿童大脑，都有密切关系。糖和甜味剂对儿童发育的危害也容易被忽略：蛀牙和龋齿，肠胃不适，情绪波动较大，记忆力不好等等，其实都与糖摄入有很大关系。

《儿童减糖》作者迈克尔.格兰更是提出：不吃糖的儿童更聪明。可糖的诱惑力那么大，大人都难以抵抗蛋糕、奶茶、精碳的诱惑，更何况孩子们呢书中从糖对儿童的危害，减糖生活实践，食谱与烹饪建议给出了丰富的案例，可供学习和实操。

其中降低糖的摄入量的7大减糖策略与你共享： 一、动员全家，从早餐开始 如果早餐蛋白质含量不足却含糖量较高（如吐司、果酱、糕点等），孩子会出现血糖“过山车”，面临过度兴奋或崩溃。也会影响孩子一天中的其他餐食。如杜绝含糖麦片，可原味酸奶+麦片，可牛奶煮燕麦，低糖、富含蛋白质和膳食纤维搭配更健康。

二、拒绝一切液态糖 将碳酸饮料喝果汁从购物清单上清除。常备白开水。若一开始收不到陡然骤降，可以用一些苏打水、白开水、气泡水、原味牛奶来稀释，慢慢淡化，以至戒掉。

三、杜绝果糖 果糖被分解和被血液一手的速度越快，越容易有害影响。果糖除了来自水果，也请关注产品标签是否带有“果汁”或“水果糖”字样。水果完整食用更好，尽量不榨成液体。除了这些还要注意水果种类。浆果、柑橘、香蕉、猕猴桃等含糖量更低。

四、巧吃零食 特别饥饿时不吃曲奇或能量棒等食物。了解孩子吃零食的原因，是因为饿还是因为无所事事，后者可以分散注意力来解决。也可自制健康零食，增加正餐的份量等方法来策略性的吃零食。

五、小心甜食 空腹吃甜食对血糖水平的影响比餐后吃甜食的影响更大。吃甜食最佳时间是餐后15-20分钟，可以有效控制孩子的甜食摄入量。份量也注意，可与其他健康食物搭配出现，小份，慢用，也能有效减少摄入。

六、给孩子立规矩 给孩子吃糖立个“规矩“，比如晚餐必须吃蔬菜，只允许在特殊场合吃垃圾食品，每天只许吃一次甜食等。

七、学会看菜单 很多美食貌似健康食物，实际含糖量惊人。在餐厅涉及各类酱、腌肉、糖醋类，和有明显甜味的食品就要注意了。慎点儿童餐，给孩子培训分享意识等，也能减少还有的糖摄入。

总而言之，减糖控糖要趁早，让在糖罐中成长的一代，更加健康成长。