调整饮食结构日日减糖

13岁的儿子正好处于青春发育期，拥有1米73的身高以及190斤的体重，这让让母亲感到十分焦虑。如何才能保证儿子获得充足的营养同时又能减轻体重呢？

许多人认为通过节食可以达到减肥的目的，但是对于处于青春发育期的孩子来说，这是最不可取的。孩子的新陈代谢十分旺盛，一旦饥饿感袭来，他们的注意力和课堂效率就会大大降低。因此，要在日常三餐中做出一些努力，让儿子摄取到既营养丰富又不会增加体重的食物。

胖孩子的食欲通常比较旺盛，消化吸收也很快。为此，可以尝试减糖饮食，例如在《日日减糖》一书中提供了许多方便易购的健康餐食食材，这能为我们提供全面的营养需求并帮助减重。华章同人出版的《日日减糖》为我们提供了减重方案，既能保证身体健康，又能使我们精神状态良好。

了解更多饮食的营养知识并且选择合适的食材非常重要。在日常饮食中，我们首先要了解身体所需营养元素的来源，包括糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质是构成细胞的主要物质，日常饮食中，我们也要了解自己每天蛋白质的需求量。每千克体重需要1-1.5克的蛋白质，高强度的运动和健身者可以增加蛋白质的摄入，青少年时期也需要增加蛋白质摄入量。

在选择油类时，可以选择含不饱和脂肪酸多的油，例如橄榄油和苦茶油等。蔬菜和水果是重要的膳食纤维来源，膳食纤维是维持身体健康的七大营养素之一，也是各种维生素和无机盐的主要来源。

瘦身是一个系统的工程，需要进行科学的食材和营养搭配。在制定饮食计划时，我们可以看着食物的营养成分量表，参照书中的食谱，以减轻体重的同时保持身体健康。

许多人认为要减肥首先要减少糖分摄入。但实际上我们需要糖类来提供身体所需的运动能量，所以我们应首先选择优质的糖类来源，例如没有精制糖和淀粉的食物。

对于90公斤的孩子来说，量不大，但足够让他们充满活力。可以在早餐中喝一杯牛奶并添加一些坚果以增加蛋白质摄入量。同时，菌类食物还是重要的营养来源，可以制作各种菌菇汤进行食用。

了解食材的营养成分，并做出正确的搭配是使我们在减重过程中及时的重要节点。《日日减糖》为我们提供了现代的科学理念，告诉我们如何在减重的同时维持良好的身体状态。