庄祖宜

1 簡單‧豐盛‧美好

簡單‧豐盛‧美好

《84道家常菜》和18篇專文展現的不僅僅是廚藝實踐,同時體現了作者多年來一本初心的夢想。莊祖宜以《廚房裡的人類學家》一書,將豐富的人文學理注入廚藝中,掀起了一股全新的華文飲食書寫風潮。接下來,她呼喊出了「其實,大家都想做菜」的口號,讓蔡珠兒 庄祖宜 2023-04-01 02:12:45
1 简单·丰盛·美好

简单·丰盛·美好

不久以前的博客时代,台湾一位中断博士学业、踏入厨房的女生以“厨房里的人类学家”为名,用她幽默风趣的文字和丰富的人类学知识,为我们揭开了厨房里的美味故事和秘辛。她的作品赢得了梁文道、叶怡兰、蔡珠儿等名家的盛赞,也让我们铭记了她的名字——庄祖宜 庄祖宜 2023-03-31 20:33:14