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「同化」的同床異夢
本書深入分析了日治時期「同化」教育的影響，包括近代化論述和政策內容，以及統治者和被統治者之間的互動關係。透過這一分析，本書試圖探討近代臺灣人的認同意識的內涵、特質和意義。「同化」教育在臺灣擁有相當程度的近代性，並帶有日本獨特的精神文化，這主
陳培豐/陈培丰 2023-12-07 10:34:08
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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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方格子里的世界
尤今，原名谭幼今，出生于马来西亚，成长于新加坡。毕业于南洋大学中文系，并获得荣誉学士学位。曾在国家图书馆服务，后担任南洋商报的记者和副刊编辑，目前在某中学任教。尤今热爱旅游，已经走遍了50多个国家和地区，包括亚洲、非洲、欧洲、美洲、澳洲和北
[新加坡]尤今 2023-06-06 16:50:32
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典籍里的中国：文人圣贤
我们之所以能在世界舞台上持续发展，根源在于我们先辈将文化、精神和品格传承下来，凝结在竹简、纸张和字里行间。代代华夏子孙通过阅读经典获得前进的力量，并将这股力量薪火相传。然而，典籍不应仅停留在高阁之中。因此，《典籍里的中国》选自各朝二十四部史
2023-05-29 23:20:37
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肚子里的恶心事儿-可怕的科学
《可怕的科学:肚子里的恶心事儿》是《可怕的科学》系列丛书之一，属于“经典科学”系列。这本书探索了人体肚子里的科学秘闻和令人恶心的发现，让你不禁大笑捧腹。如果你曾经从自己的肚子中得到过令人生厌的发现，或者想了解肚子里的奥秘，那么快来阅读这本书
(英)尼克·阿诺德|译者 2023-05-13 11:35:47
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中国居民膳食指南（2016）
为了帮助居民做出合理的食物选择、科学搭配食物、获得营养并保持健康，预防疾病并增强体质，在1989年，我国首次发布了居民膳食指南，并于1997年和2007年进行了两次修订。为了更好地适应当前居民的营养状况和健康需求，自2014年起，国家卫生计
中国营养学会 2023-05-13 06:12:38
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在乌苏里的莽林中
弗·克阿尔谢尼耶夫在考察西伯利亚原始森林时，邂逅赫哲族猎人德尔苏·乌扎拉，并请他担任导游。流浪猎人乌扎拉具备敏锐的感应力，对山林了如指掌，能够嗅出动物的气息，辨认人和动物的足迹等。凭借高超的生存技能，他数次帮助阿尔谢尼耶夫和队伍度过难关，更
[苏]弗·克·阿尔谢尼耶夫/阿尔谢尼耶夫 2023-05-13 05:12:53
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《六集纪录片：茶，一片树叶的故事》（6DVD)
《茶，一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片，共分为六集。每集有不同的主题词：第一集为“土地和手掌的温度”，第二集为“路的尽头”，第三集为“烧水煮茶的事”，第四集为“他乡，故乡”，第五集为“时间为茶而停下”，第六集为“一碗茶汤
王旭烽总撰稿 2023-05-12 22:59:55
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大森林里的小木屋
《大森林里的小木屋》是你手中的小木屋系列小说，而这位可爱的老妇人，则是该书的作者——罗兰·英格斯·怀德（LauraIngallsWilder)。罗兰从六十五岁开始写小说，写到七十五岁，一共写了九部。尽管她没有高深的学历和写作训练，但这九部小
罗兰・英格斯・怀特 2023-05-12 22:37:29
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人文传统（一）
《人文传统（一）史前文明——中世纪（全彩插图本）》是一本全球范围内探讨世界文明脉络的经典教材，由麦格希公司荣誉出品，阅读本书就如同在世界各大博物馆游览，800余幅艺术珍品图像全部自原作拍摄而成，令人享受其中。该书注重全球化视角，涵盖宗教、文
格洛丽亚·K.费尔罗(GloriaK.Fiero) 2023-05-12 09:36:47
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张小娴小说集2：雪地里的蜗牛奄列、流波上的舞
有四部小说
张小娴 2023-04-29 06:58:58
