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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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第2份工作
人人都要谋生，谋生就免不了给人打工。无论你的教育出身如何、在私企外企、做到什么样的职位，给人打工就逃脱不了被人摆布的命运。前公司晴天霹雳般的被收购让翠贝卡明白：所谓好员工，在公司好的时候你是幸运儿，在坏的时候你就成了牺牲品；再好的老板，危机
京宝儿 2023-09-05 02:22:44
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人生海海，素履之往
《人生海海，素履之往》是90后十大暖男作家之一潘云贵首次以云鲸航为笔名创作的青春纯美散文集。作者以清新细腻的笔触描摹生活，书写青春时期独特的成长体验，直抵青少年内心世界。文风清新柔美又极具深情，所记录的人与事引人入胜，感人至深。每篇文章都由
云鲸航 2023-08-29 02:16:14
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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跨山海:14位古代诗词偶像的真实人生
人生如逆旅，苦难如山海。在时代的洪流下，诗人与我们都是微尘。然而，山河难安、壮志难酬、佳偶难成、恩义难全……纵然身处坎坷、际遇多舛，诗人们仍能走出心灵的困境，收获旷达超脱的生命感悟，留下一篇篇绝世美文。相隔千年，他们的面容依然鲜活可敬，他们
《千古风流人物》项目组 2023-06-20 12:34:04
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人如何改变
提姆·连恩（TimothyS.Lane）是美国宾州威斯敏斯特神学院的兼职教授，也是基督教辅导与教育协会（ChristianCounselingandEducationalFoundation，简称CCEF）的常务理事和讲师。他曾牧会长达十年
[美]提姆·连恩/保罗·区普 2023-06-19 07:56:04
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数学与生活2：要领与方法
数学教育，究竟是知识上的机械式灌输，还是思维上的发展性引导？日本数学教育议会创立者、《数学与生活》作者远山启，借着数学教育改革的反思之机，撰写了本书。他的目的不是简单地传授知识，而是点燃求知之心，让数学教育回归本质。本书内容透彻讲解了数学体
[日]远山启 2023-05-26 06:04:27
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游世与自然生活：庄子评传
庄子是战国中期伟大的思想家，他所关心的许多问题仍存在于当代，他的思考仍启迪着今人。颜世安教授以隐者传统和道家思想为背景，以郭象所注三十三篇本《庄子》为依据，博采庄子研究众家之长，从全新角度解说庄子，阐释了庄子的游世思想和道论。颜世安教授认为
颜世安 2023-05-26 02:39:07
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创新者：一群技术狂人和鬼才程序员如何改变世界
《创新者》是沃尔特·艾萨克森继全球畅销书《史蒂夫·乔布斯传》之后的又一部力作。这本书不仅讲述了计算机和互联网从无到有的发展历程,生动地刻画出数字时代的创新者群像，还深度挖掘互联网的精神内核,解读了“诗意科学”这个重大主题。在近200年的数字
[美]沃尔特·艾萨克森 2023-05-13 13:18:01
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儿童生活趣味百科
叶蓉/廖瑞平/吴俊蓉/陈斌 2023-05-05 15:32:37
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最简单的小户型收纳整理术
《小空间创意收纳：最简单的小户型收纳整理术》内容简介：回到家满屋的狼藉让你喘不过气，刚买的东西第二天就找不着了……你是否也有这样的经历呢？本书以20m²、30m²以下的房间为主，特别介绍适合小户型的实用收纳和整理方法。按照壁橱、衣柜、厨房杂
日本主妇与生活社 2023-05-13 08:16:01
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一个人生活的第一年
本书长期占据日本家居类图书销量排行榜前10名，是青年必备的独立生活手册，献给刚踏入社会的年轻朋友们。从一个人住的第一年开始，它将带来美好新生活！本书涵盖了一个人生活中扫除、衣物洗涤、料理、个人理财、防火防盗、地震来临前的准备、物品存放、简单
（日）主妇与生活社 2023-05-13 08:14:04
