1
营养学--概念与争论(第13版)
佛朗西斯·显凯维奇·赛泽（FrancesSienkiewiczSizer）是一位美国营养师，持有理学硕士学位，并且是美国营养师协会的注册会员。她在佛罗里达州大学读本科和研究生阶段，于1980年获得理学学士学位，并在1982年获得营养学硕士学
弗朗西斯·显凯维奇·赛泽(FrancesSienkiewiczSizer)/埃莉诺·诺斯·惠特尼( 2023-12-04 14:39:59
1
彼得.林奇的成功投资
本书系统介绍如何做好股票投资的充分准备。首先，它引导读者从生活和工作中开始寻找自己喜爱的上市公司股票。其次，书中讲述了如何分析这些公司的业务、财务和股票等基本面情况，以及如何正确理解股价的波动。几乎所有与股票投资相关的问题都能在书中找到答案
[美]彼得·林奇/[美]约翰·罗瑟查尔德 2023-11-10 15:39:07
1
肖斯塔科维奇回忆录
肖斯塔科维奇于1906年9月25日在圣彼得堡出生，是苏联和当代世界著名的作曲家之一。他跨越不同音乐体裁进行创作，特别以他的15部交响曲而闻名，被尊称为20世纪交响乐大师。此外，他还培养了大批苏联当代著名作曲家，并受到苏联人民的热爱。他于19
肖斯塔科维奇/所罗门·伏尔科夫 2023-09-02 17:10:54
1
悄悄的一線光
亦舒，原名倪亦舒，是一位言情文学作家，出生于1946年上海，祖籍浙江镇海，五岁时定居香港。她的兄长是香港作家倪匡。中学毕业后，她曾在《明报》担任记者，并担任电影杂志的采访和编辑等工作。1973年，亦舒赴英国修读酒店食物管理课程，并在三年后返
亦舒 2023-08-15 14:18:26
1
最长的一天
对于亲身经历诺曼底登陆的人来说，1944年6月6日的清晨令人终身难忘。在此之前，他们从未经历过这样的场景——曚昽灰暗的晨光里，庞大的盟军舰队以庄严雄伟、令人生畏的气势，出现在诺曼底海滩的外围。来自英、美、法、加拿大等12个国家的年轻士兵，集
[美]科尼利厄斯·瑞恩 2023-06-12 17:43:11
1
俄国革命史
俄国“十月革命”是二十世纪人类历史上的重大事件之一。列夫·托洛茨基是“十月革命”领导者之一，同时也是俄国与世界历史上最重要的无产阶级革命家之一。他的重要史学著作《俄国革命史》共分三卷，对俄国“二月革命”和“十月革命”进行了详细而全面的记录。
[苏]列夫·达维多维奇·托洛茨基 2023-06-05 23:47:31
1
法国蓝带西餐烹饪宝典
本书为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上。从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括
杰尼·莱特/埃里克·朱莉 2023-05-13 04:33:38
1
企鹅激光唱片指南
在这本享誉全球的权威大书里，我们将走进一个精彩、奇异的音乐大世界；这也将是一个无限的音乐欣享之旅。今日的音乐录音制品足以使爱乐者倾倒、入谜和兴奋不已，明日的灿烂无疑将企足可待；音乐这门艺术博大精深，涉及面深而且广。不论有财力或没财力、有闲功
伊万・马奇等 2023-05-12 16:33:00
1
往事与随想（全三册）
赫尔岑（1812—1870）是俄国的一位思想家、作家和革命家。少年时期受到十二月党人思想的影响，他立志反对沙皇专制制度。1829年，他入读莫斯科大学的数理系。1835年，因“对社会有极大危险的自由思想者”罪名被流放。1842年，他回到莫斯科
[俄罗斯]亚历山大·伊万诺维奇·赫尔岑 2023-05-12 14:05:15
1
往事与随想(上下)
《往事与随想》是一部长篇回忆录，包括了日记、书信、随笔、政论，以及杂感。这部书成书于作者流亡期间，赫尔岑称其为“历史在一个偶然走上它的道路的人身上的反映”。全书共八卷，记述了从十二月党人起义到巴黎公社前夕的半个世纪里俄国和西欧的社会生活及革
[俄罗斯]亚历山大·伊万诺维奇·赫尔岑 2023-05-12 14:00:01
1
那一天
维利•罗尼（WillyRonis，1910—2009）是法国著名摄影家。1910年，他诞生于巴黎，父亲是来自敖德萨的犹太摄影师，母亲是来自立陶宛的钢琴教师。他在15岁时拥有了第一台照相机，并在1937年决定成为独立新闻摄影师。1949年，他
(法)维利·罗尼 2023-05-11 09:06:13
1
优秀的绵羊
2008年，耶鲁大学教授威廉·德雷谢维奇在待了24年后决定辞去自己的终身教职，离开常春藤盟校。他认为当前的美国精英教育已经陷入了误区，这套系统下培养出来的学生大都聪明、有天分、斗志昂扬，但同时也充满焦虑、胆小怕事，对未来一片茫然，极度缺乏目
[美]威廉·德雷谢维奇 2023-05-11 08:36:28
