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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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第2份工作
人人都要谋生，谋生就免不了给人打工。无论你的教育出身如何、在私企外企、做到什么样的职位，给人打工就逃脱不了被人摆布的命运。前公司晴天霹雳般的被收购让翠贝卡明白：所谓好员工，在公司好的时候你是幸运儿，在坏的时候你就成了牺牲品；再好的老板，危机
京宝儿 2023-09-05 02:22:44
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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人如何改变
提姆·连恩（TimothyS.Lane）是美国宾州威斯敏斯特神学院的兼职教授，也是基督教辅导与教育协会（ChristianCounselingandEducationalFoundation，简称CCEF）的常务理事和讲师。他曾牧会长达十年
[美]提姆·连恩/保罗·区普 2023-06-19 07:56:04
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如何為自己禱告
这本书是专门为女性而写的。基督徒妇女通常会为配偶、孩子、朋友和亲人祷告，但却忽略了为自己祷告的需求。本书为女性读者提供了30个代祷主题，让祷告的妇女也能体验到自己生命因被祷告而释放的大能。书中清楚揭示合神心意的生活和心态有三个重要成份：1.
史多美奥马森 2023-06-06 20:20:08
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伯里曼人体绘画技法
《伯里曼人体绘画技法》主要内容：本书通过非技术性的方式，阐明了如何发现人类身体结构中最具活力的力量，并如何在绘画中最好地再现它们。从人体结构的运动、描绘运动中的人体轮廓时所遇到的实际问题，到简单的人体描绘和构造技法，再到复杂的平衡、节奏、转
乔治·B·伯里曼 2023-06-01 14:00:18
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牛津艺用人体解剖学
《牛津艺用人体解剖学》历时五年编撰，收录数百幅图片全面展示骨骼与肌肉形态，角度和内容丰富，是同类书籍中的佼佼者。此书清晰展示影响人体外观的各种组织结构，提供照片展示和图解。此外，基于对人体模特观察和尸体解剖学分析，《牛津艺用人体解剖学-W》
艾略特·古德芬格 2023-05-22 21:34:23
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如何制造一个人
本书英文版出版于2019年，涵盖了截至2019年的最前沿科学进展，紧贴科学前沿的速度在科普图书中非常罕见。读本书，你将了解2021年4月刚创造出人-猴嵌合胚胎的科学家是如何创造出这类嵌合胚胎的。本书用文学家的语言，介绍最前沿的科学，探讨随之
[英]菲利普·鲍尔 2023-05-16 08:48:42
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创新者：一群技术狂人和鬼才程序员如何改变世界
《创新者》是沃尔特·艾萨克森继全球畅销书《史蒂夫·乔布斯传》之后的又一部力作。这本书不仅讲述了计算机和互联网从无到有的发展历程,生动地刻画出数字时代的创新者群像，还深度挖掘互联网的精神内核,解读了“诗意科学”这个重大主题。在近200年的数字
[美]沃尔特·艾萨克森 2023-05-13 13:18:01
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家－如何打造一个舒适的家
MUJI首次推出了「家如何打造舒適的家」書籍中文版，提倡進化式空間編輯概念。台灣成為了海外MUJI首次推出翻譯版本的國家。空間依據生活主角的不同而產生變化，無論是從一個人的生活到大家庭式的互動，都有適合的空間可用。隨著宅經濟在全球蔓延的熱潮
原研哉/橋本麻里 2023-05-13 08:18:02
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人际的奥秘：曾仕强告诉你如何搞好人际关系
世间最复杂的关系莫过于人与人之间的，而中国人之间的关系更加微妙、更加难以把握。一方面，中国人认为“在家靠父母，出外靠朋友”。靠不靠得住，就看关系如何。另一方面，中国人又希望凡事凭本事，讨厌“拉关系”。然而，一个毫无能力的人，是无法凭借人际关
曾仕强 2023-05-13 06:43:03
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如何说孩子才会听怎么听孩子才肯说
《如何说孩子才会听怎么听孩子才肯说(中文五周年修订珍藏版)》增加内容：中文版五年来如何解决中国父母的燃眉之急，如何帮助父母与孩子建立良好亲子关系。请听众多父母阅读与实践本书的肺腑之言，体会与分享赞美与感激。全球最畅销家教书系作者、美国杰出的
阿黛尔•法伯/伊莱恩•玛兹丽施 2023-05-13 03:02:44
