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料理实验室

《料理实验室》是一本让人更容易理解的美食秘密解读指南，它已经破除了各种传统烹饪法的迷思。这本书中包含了超过300道口味美妙的食谱，以及10多种烹饪切法和科学实验，让你可以更好地了解烹饪中所涉及的科学原理、各种食材以及不同的烹饪技巧。作者深入 [美]J.KenjiLópez-Alt 2023-03-24 11:59:00

早餐星球好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略

“七分吃、三分练”这句话的意思是，要想保持健康的身体，不仅要注意锻炼，还要注重饮食。早餐是一天中最重要的一餐，吃好早餐会让你保持愉快的心情。知名美食达人ChargeWu从2014年开始每天记录自己的不同早餐，时间已经接近3000天了。这本书 ChargeWu 2023-03-24 11:56:22

IntimateRelationships

通过结合心理学、家庭研究、社会学、传播学和神经科学的知识，本书《亲密关系》是一本全面且现代的关系科学概述，书写风格生动易懂。这本畅销书的第七版增加了许多新的引人深思的教学工具和600多个新的参考资料。 RowlandS.Miller 2023-03-24 10:11:13

好好说话第一步

在建立人际关系时，倾听比说话更重要。此书是一本受欢迎的通讯类指南，由威廉玛丽学院的心理学教授麦克▪P.尼可斯博士撰写。尼可斯博士有着三十多年的经验，为家庭治疗提供心理咨询，他指出，建立良好的关系有着重要的“倾听”因素。长期的沟通不畅往往是主 [美]麦克▪P.尼可斯（MichaelP.Nichols） 2023-03-24 09:43:49

这次不一样：八百年金融危机史（典藏版）

这本书详细描述了国际货币的历史，从中世纪直到今天，涵盖了66个国家和地区，历时800年。作者提出了一种新的观点，认为虽然历史不会重复自己，但是在某些方面却会出现相似的情形。书籍分为多个章节，介绍了从过去到现在国际货币的发展历程。其中，第二章卡门?M.莱因哈特（CarmenM.Reinhart）/肯尼斯?S.罗格夫（KennethS.Rog 2023-03-24 09:14:17

TradeWarsAreClassWars

Tradedisputesareoftenthoughtofasconflictsbetweencountrieswithdifferingnationalinterests.However,accordingtoMatthewC.Klei MatthewC.Klein/MichaelPettis 2023-03-24 09:10:16

大分流重探

图德成功用数据颠覆了加州学派的大分流叙事。他采用计量史学方法，还原了300年欧亚经济演进史，并以丰富的微观历史数据，讲述了大分流的宏大故事。通过对比欧洲与印度，他证明了欧洲早在工业革命之前就已经具备了明显的优越特征，包括更强大的交通系统、更 [瑞士]罗曼·施图德（RomanStuder） 2023-03-24 09:00:08

瘟疫周期：人口、经济与传染病的博弈循环

区带来巨大的破坏和损失。而在现代，瘟疫和全球化、城市化、人口密集等因素的关系更加密切。因为现代社会的高速交通和广泛联系，在面对新的传染病时，人类更加脆弱，容易产生连锁反应。本书通过对瘟疫周期的研究，探讨了瘟疫和经济周期的关系，以及如何通过全 [美]查尔斯·肯尼（CharlesKenny） 2023-03-24 08:52:27

全球贸易冲突：16-20世纪

《全球贸易冲突：16—20世纪》探讨了自近代航海大发现以来的五百多年间的重要贸易历史事件，并呈现了贸易与冲突密不可分的关系。例如，书中谈到了明朝中国南海发生的贸易冲突、葡萄牙在航海大发现时代的崛起、西半球的贸易与革命、拿破仑时期围绕“大陆封【意】吕西安•科帕拉罗（LuciaCoppolaro）主编/【加】弗朗辛•麦肯齐(FrancineM 2023-03-24 08:50:27

怪诞行为学6：非凡的决定

想要激励员工，是多发奖金还是多放假更有效？在朋友聚会中，除了平分账单，还有哪些AA制形式呢？邻里间的礼仪是礼尚往来，但为什么番茄酱比储值礼品卡更好呢？《怪诞行为学6》是一本由丹•艾瑞里和马特•R.特劳尔联手打造的新作品。与主人公亚当一样，我丹·艾瑞里/[美]马特·R.特劳尔（MattR.Trower） 2023-03-24 08:13:39

健康经济学（斯坦福卫生经济学教材）

这是一本广受全球200多所大学和机构欢迎的畅销教材。它被包括哈佛、普林斯顿、北京大学等顶尖学府教授在内的诺奖得主肯尼斯•阿罗等多位知名人士推荐。这本书由斯坦福大学教授与哈佛、耶鲁学生合写，以学生友好型的方式呈现内容。书中涵盖了当下热点话题， [美]JayBhattacharya/[美]TimothyHyde/[美]PeterTu 2023-03-24 08:07:53

斯坦福算法博弈论二十讲

在过去的十年中，计算机科学和经济学之间的交互日益频繁，这也催生了新的算法博弈论领域。许多现代计算机科学的核心问题都涉及到多个自利方个体之间的相互作用，如大型网络资源的分配和在线广告投放等。经济学和博弈论的理论框架为这些问题提供了大量的模型和 [美]蒂姆·拉夫加登（TimRoughgarden） 2023-03-24 08:01:22

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