1
香料共和國
從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！香料，讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，為你勾勒世界的版圖！埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴？十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺？在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房？每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾
約翰‧歐康奈(JohnO’Connell) 2023-04-10 02:12:13
1
印第安神话故事（经典插图本）
威廉•特罗布里奇•拉尼德（WilliamTrowbridgeLarned，1867—1928年）基于最早一批研究印第安人的学者斯库克拉夫特对五大湖区印第安人文化的研究，以优美通俗的笔调改编了十个具有代表性的印第安神话故事。这些故事从一个侧面
威廉·特罗布里奇·拉尼德（WilliamTrowbridgeLarned） 2023-04-10 01:55:31
1
征服海洋
在文明诞生之初，人类的活动范围仅限于占地球表面30%的陆地。其余的70%被海洋所覆盖，被看作是一片充满变动且令人恐惧的禁地，人们由于缺乏足够的知识和技术储备而无法确定海底下隐藏着什么。然而，人们对未知世界的好奇心从未停息。公元前1000年，
布赖恩·莱弗里（BrianLavery） 2023-04-10 01:39:02
1
铁血与音符
德国版的《菊与刀》是二战后同盟国处理德国问题的指导书。《德意志民族的性格》是希特勒曾经追捕过的德裔犹太学者埃米尔∙路德维希代的经典之作，他从内部角度剖析了德意志民族性格，解析了德国被神化和被误解的原因。读懂德国人的文化世界观，就能够读懂欧洲
[德]埃米尔·路德维希（EmilLudwig） 2023-04-10 01:35:08
1
消失的动物
想象一下，当你看到眼前这张照片，它就是这个物种在地球上留下的最后印记。你会有怎样的感受呢？照片让我们与他们的距离变得更加接近。当你静静地抚摸着这些老照片，会不会感到一丝错觉，仿佛这些生命依然在世间某个角落活着呢？然而，事实上它们已经永远地消
[英]埃罗尔·富勒（ErrolFuller） 2023-04-10 00:58:48
1
嵩口模式
嵩口镇位于福州市西南部，深入永泰大山，是一座历史悠久的古镇，也是福州市唯一被评为“中国历史文化名镇”的地方。本书通过深度访问，挖掘和梳理了嵩口独特的人文风貌。同时，还详细记录了镇政府和“打开联合”团队在古镇改造前后的思考和尝试。全方位地呈现
《HOMELAND家园》杂志 策划、编制 2023-04-10 00:56:32
1
上海Memory
编辑推荐：她爱吃，闻到糖炒栗子的香味就迈不开腿；赶时髦，动乱年代也要用废电线圈烫头发；追爱豆，追到比弗利山庄与格里高利•派克拥抱合影……她生于1946年，是名副其实的名门之后，却比谁都贴近今天的年轻人。她是上海的女儿，或者说她就是上海，在时
程乃珊 2023-04-10 00:54:39
1
视觉014：总想逃跑，却还在这里
关于Lens：Lens自2005年创刊至今，持续且稳定地刊登高质量影像阅读内容。拥有超过30万核心受众群、超过58万微博粉丝、超过70万微信粉丝。其中包括政、商、学、艺、媒等多领域的精英和KOL。Lens品牌已被公认为中国极富品质的影像阅读
Lens 2023-04-10 00:27:31
1
阿姆斯特丹：世界最自由城市的历史
-探索现代社会的精神源头-追寻自由主义思想的兴起、发展与困惑阿姆斯特丹是一个疯狂的地方，各种族群、各种文化、各种思想在这里汇聚。独特的地理环境造就了此地与欧洲传统上截然不同的自由社会。在这里，世界第一家股票交易所诞生，斯宾诺莎的哲学定义了现
(美)萧拉瑟(RussellShorto) 2023-04-10 00:12:07
1
大脑与文化（精装本）
从出生到早期成年阶段，我们的大脑会受到环境的塑造。而在此之后，个体则会努力改变环境，以使之与其已建立的内部大脑结构相一致。《大脑与文化》探讨了个体与环境之间的神经生物学联系及其社会意义。作者的研究成果使得我们原译者石琦更正为汪思绮。在此，我
[美］布鲁斯·E.韦克斯勒（BruceE.Wexler） 2023-04-10 00:08:37
1
苏珊·桑塔格：精神与魅力
苏珊·桑塔格（1933~2004）是美国第一代公知之一，与汉娜·阿伦特并称为美国20世纪知识界的两位女神。她是不平凡的知识分子，也是引领时代的流行偶像。本书中，作者描绘了这位迷人女作家充满矛盾和冲突的一生，并探讨了桑塔格在影响美国民众文化和
[德]丹尼尔•施赖伯（DanielSchreib） 2023-04-09 23:53:55
1
少年JUMP的黄金奇迹
日本的漫画和动画在中国的儿童和年轻人中极具人气。其中，绝大部分受欢迎的动画片都是以《少年Jump》上连载的漫画作品改编而成的。这些漫画作品包括《龙珠》（鸟山明）、《灌篮高手》（井上雄彦）、《北斗神拳》（武论尊/原哲夫）、《足球小将》（高桥阳
(日)后藤广喜 2023-04-09 23:23:42
