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約翰‧歐康奈(JohnO’Connell)
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香料共和國
從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史!香料,讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞,為你勾勒世界的版圖!埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴?十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺?在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房?每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾
約翰‧歐康奈(JohnO’Connell)
2023-04-10 02:12:13
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