至味中国:饮食文化记忆

1 “读书的料”及其文化生产

“读书的料”及其文化生产

本书通过自传社会学和深度访谈,深入描绘了中国改革开放后出生并进入精英大学的农家子弟在教育向上流动过程中的文化生产。这些人的先兆动力、道德化思维和学校化心性品质在这一过程中具有特殊意义。通过揭示这些人的文化自主性,本书突破了学界对“底层缺乏文 程猛 2023-03-31 02:42:37
1 中国教育史

中国教育史

中国教育史这门课程主要讲述中国历史上的教育制度和教育思想。它将这些内容置于一定历史时期的社会经济、政治、文化条件下进行考察,揭示其内在联系,把握其发展脉络。教育制度的讲述以人才培养为中心,涵盖方针政策、课程内容、教学方法、管理措施及其经验得 孙培青/杜成宪 2023-03-31 02:30:19
1 大卫·柯鲁克镜头里的中国:1938—1948

大卫·柯鲁克镜头里的中国:1938—1948

大卫•柯鲁克先生是一位作家、教育家,同时也是中国人民的老朋友。他1910年出生于英国犹太族的一个中产阶级家庭。20世纪30年代开始他的政治生涯,他于上世纪三四十年代移居中国,并在西南部四川省成都亲身参与教学工作。在那里,他认识了他未婚妻伊莎 王烁、高初(主编)/【英】大卫•柯鲁克(摄影)/【加】伊莎白•柯鲁克(口述)/王烁/高初 2023-03-31 01:33:10
1 当代摄影文化地图

当代摄影文化地图

《当代摄影文化地图》是由顾铮编著的中国当代摄影视野丛书之一,共分七个章节。该书系统地讲述了当代摄影所面临的各种文化现象,包括摄影制度建设、摄影教育理念和创新、摄影博物馆、域外摄影采风等。此书对新世纪摄影人的摄影素质和教养提出了高标准要求。 顾铮 2023-03-31 01:32:08
1 国家记忆

国家记忆

在二战期间,美国通信兵团164照相兵连在中缅印战区拍摄了数万张抗战照片,同时还录制了大量珍贵的影像材料。这些历史文献一直被保存在美国国家档案馆,并鲜为人知。直到2010年,由中国和美国的民间学者共同筹措经费,历时两个月以上赴美国档案馆整理出 越众历史影像馆 2023-03-31 01:31:23
1 动物园中的中国珍稀哺乳动物

动物园中的中国珍稀哺乳动物

本书收录了目前国内动物园以及其他相关饲养机构中100余种本土哺乳动物的资料。这些动物有的体型庞大,有的小巧玲珑,还有些集凶猛与美丽于一身,甚至还有样貌奇特的动物。作者李健自幼热爱动物,尤其关注中国本土动物在国内的状况。他多年来走遍全国各地的 李健 2023-03-31 00:41:41
1 中国自然影像志

中国自然影像志

中国顶尖自然摄影师团队进行了94次户外影像调查,共计28位创作者参与,历时10年心血全纪录。这不仅是震撼视觉的摄影大片,同时也是充满科学内容的考察记录。本次镜头聚焦于大熊猫、棕熊、绿绒蒿等中国最具代表性的自然名家。2009年,这群摄影师组建 影像生物调查所(IBE)编 2023-03-31 00:21:09
1 中国建筑艺术与景观

中国建筑艺术与景观

这本图文书记录了中国百年前的建筑和风景。1906-1909年,德国人恩斯特•柏石曼走访了中国大部分省份,对当地建筑进行了全面考察和研究,并拍摄了大量照片。然而现在,这些照片上的建筑和景物很多都已经残损或者消失。在二十世纪二十年代,本书曾经出 (德)恩斯特·柏石曼 2023-03-31 00:13:48
1 中国·1980

中国·1980

这是一本值得仔细品味的摄影图集,展示了一位异国友人在四十年前拍摄的中国照片。这本珍藏陈酿启封的书籍是作者在1980年于北京、上海、天津等地所拍摄的相片整理而成的摄影集。作者的目光充满好奇,记录了在经济高速发展之前的中国社会。镜头聚焦于天真无 [英]迈克·埃默里 2023-03-30 23:55:49
1 彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌

彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌

随着数码影像技术的不断发展,基于计算机的数码手工上色技术也随之兴起。老北京城一直以来令人陶醉不已。尤其是在民国初年,这里更是北洋政府的政治中心,上演了一幕幕精彩绝伦的历史大戏。本书选取了清末民初时期的160张北京黑白老照片,通过先进的数码手 视觉中国/秦风老照片馆 2023-03-30 23:54:23
1 木村伊兵衛中国の旅

木村伊兵衛中国の旅

木村伊兵卫和土门拳被视为日本现代摄影史上最重要的摄影师之一,他于1901年出生于东京。他用徕卡相机拍摄的自然快照毫无刻意之感,彻底改变了之前盛行的绘画风格的表达方式,从而开创了日本摄影新潮流。他被称为“日本的布列松”。虽然在中国,许多人是从 [日]木村伊兵卫 2023-03-30 23:53:08
1 人间有至味

人间有至味

《人间有至味》是资深美食家汪曾祺的经典美食散文集,其中收录了不同时期的38篇经典名作,如《故乡的食物》和《故乡的野菜》。此外,书中还加入了12幅汪老私房文人画,彩色印刷,精致唯美。汪曾祺可谓是世界上最懂吃的人之一,无论是春天的萝卜、秋天的糖 汪曾祺 2023-03-30 22:51:38