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分子厨艺:探索美味的科学秘密
好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理。想抓住更对味的烹饪方法、品尝最满足的美食吗？你一定得先了解“分子厨艺”！本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者将细微的科学精神融入烹饪中，设计了一
[法]埃尔韦•蒂斯 2023-04-13 20:46:54
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国家地理太空探索全书
NASA美国宇航局与美国国家地理联手创作！壮丽的宇宙自然百科，全景展现太空与探索，内部大公开！培养宇宙观，启发创新力！IMAX电影《美丽星球》原型，传奇宇航员巴兹•奥尔德林作序推荐！此书选自特里·维尔茨（即Twitter网友“宇航员特里”A
2023-04-13 00:46:49
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生命密码2：人人都关心的基因科普
这本书分为四部分，从四个角度阐释了与人类密切相关的基因科学知识。第一部分是解读植物的演化，探讨了一系列有趣的问题：水果自由到底还有多远？是我们驯化了植物，还是植物驯化了我们？植物也有情绪吗？植物在这颗星球上的历史很多都超过人类，我们应从它们
尹烨 2023-04-13 00:34:53
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唐诗带你游长安
唐诗带你游长安，带你走进唐诗中的长安城，欣赏自然风光，饱览历史遗迹，领略丝路风情，体验多元生活，感受佳节良辰。以唐诗为门票，以历史地理为站点，带你踏上通往长安的时空之旅。
闫赵玉 2023-04-12 21:53:06
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地图上的全景世界史（精装全2册，画给孩子的世界历史绘本，适合6-15岁阅读，附赠音频历史课程）
《地图上的全景世界史》是一套为孩子设计的世界历史图书。书中经过精心挑选，包含数百个经典历史故事，上百张精美绝伦的全景图画以及数十幅准确权威的历史地图。这些元素详尽有序地展现了世界的融合以及时代的变革，全面梳理了人类历史从远古到21世纪的漫长
魏新 2023-04-12 20:39:11
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唐妞带你游大唐
《唐妞带你游大唐》是陕西历史博物馆官方出品的首套儿童科普绘本系列，共四册：《跟着商队走丝路》《会玩的唐朝人》《到长安来逛街》《大明宫奇遇记》此系列讲述了陕西历史博物馆盛唐气象馆“复活”的唐代仕女国宝——唐妞，穿越回到唐代长安，与小伙伴们一同
煜程国际著/陕西历史博物馆编/二乔先生绘 2023-04-12 14:01:57
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历史老师带你游埃及（全2册）
探索古埃及神话中的万物起源，见证古埃及历史上的兴衰巨变。更重要的是，在大笑中了解古文明，激发探险精神与求知欲望。一起踏上“大开眼界”的奇妙旅程！编辑推荐：历史学教授与知名漫画家强强联手，学历史变得很有趣！法国知名漫画家克拉帕创作了历史老师古
[法]斯卡达内利/[法]克拉帕 2023-04-12 02:51:35
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探索幽冥
本书是深描丛书的其中一本。深描并不是一种固定的研究手段。收录于这套丛书的著作覆盖的学科丰富多样。本书主要研究清代学人与志怪小说之间的知识实践。在乾嘉时期，中国志怪集的出版达到高峰，同时也是传统考据学的鼎盛时期。这两种文化现象背后是否存在关联
王东杰 2023-04-11 20:13:26
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懂得生命：在自我探索中成长（2019全新增订版）
《懂得生命：在自我探索中成长：全新增订版》旨在帮助那些希望提升生命意义与质量的人。两位作者提供了一些方法，让你能够探索自我的价值与意义，并找到和建立与他人之间的深层联系。这样可以更好地发现和理解生命的意义。两位作者结合多年的教学与疗愈过程中
[英]麦基卓/[加]黄焕祥 2023-04-11 13:32:19
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18-19世纪德国哲学
编辑推荐：本书以广阔的思想史视野为特点，在哲学史界占据无可比拟的重要地位。其力图打破哲学简史类书籍对哲学家、哲学思想的漫画式理解。它不仅细致地描述了哲学史上耀眼的“明星”哲学家们及其哲学思想，还对那些通常被史书忽略的哲学家们给予一定的关注。
弗雷德里克·科普勒斯顿 2023-04-10 16:34:35
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她的空难和她
在1971年，一场秘鲁空难发生了，唯一的幸存者是一个17岁的女孩。她在亚马孙雨林中独自生存了11天，最终回到了文明世界。当时，她与母亲一起登上了秘鲁航空的飞机，准备回家与父亲一起过圣诞节。然而，在接近亚马孙雨林上空时，飞机遭遇大雷雨云，坠毁
【德】朱莉安·科普克 2023-04-10 04:58:32
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从功利主义到早期分析哲学
《科普勒斯顿哲学史》是哲学史领域的经典之作，也是哲学入门必读的书目。以广阔的学术视野和深厚的学术积淀，科普勒斯顿带领读者深入探索智慧之门。★编辑推荐该书以详尽的内容在哲学史领域占据不可比拟的重要地位，试图破除哲学简史类书籍对哲学家和哲学思想
[英]弗雷德里克·科普勒斯顿 2023-04-09 22:50:19
