秘密

1 分子厨艺:探索美味的科学秘密

分子厨艺:探索美味的科学秘密

好吃,说不出道理吗?其实美食背后隐含了各种科学原理。想抓住更对味的烹饪方法、品尝最满足的美食吗?你一定得先了解“分子厨艺”!本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学家埃尔韦·蒂斯的代表作品。作者将细微的科学精神融入烹饪中,设计了一 [法]埃尔韦•蒂斯 2023-04-13 20:46:54
1 时空的秘密

时空的秘密

想象一下,厨房里的葡萄干蛋糕就可以让我们理解宇宙正在膨胀。科学家们成功探测引力波,这被认为是本世纪的重大科学突破。近百年前,爱因斯坦预言了时空结构中微小涟漪的存在,经过一个世纪的探索,这些涟漪终于被发现。这项探索揭示了人们对双中子星并合等灾 [荷]霍弗特•席林(GovertSchilling) 2023-04-13 19:10:28
1 火焰中的秘密

火焰中的秘密

这是一本独具特色的化学书,融合了历史、化学、人文等元素,而反应方程式并未出现。每个故事情节生动有趣,让人着迷,同时还有适用于厨具的化学实验可供尝试。这本书是一个绝佳的化学入门读物。不仅如此,就算是专业人士也一定会有相当的收获。《火焰中的秘密 [德]延斯·森特根 2023-04-13 18:56:59
1 笔误:文学大师的秘密生活

笔误:文学大师的秘密生活

爱伦·坡小时候曾在一个墓地里上学?马克·吐温曾当着维多利亚女王大谈放屁,是怎么回事?斯科特·菲茨杰拉德在派对上双手趴在地上,像狗一样大叫又是为什么……我们常常认为,作家应该是正襟危坐着写书的人,但《笔误:文学大师的秘密生活》将告诉你,从威廉 (美国)罗伯特·施耐肯伯格 2023-04-10 10:13:49
1 秘密控制一切

秘密控制一切

J.埃德加·胡佛是美国联邦调查局第一任局长,他任职长达48年。他是20世纪叱咤风云近半个世纪的传奇人物,名气和权势无人能及,成为一个时代的象征。本书是一本关于J.埃德加·胡佛的政治传记。作者倒叙叙述,以时间为顺序,通过大量的胡佛死后公开的“ [美]柯特·金特里 2023-04-10 06:13:42
1 古往今来的秘密第一辑:失落的密码

古往今来的秘密第一辑:失落的密码

本书于1928年写成,是关于西方古代文化和符号主义的集大成之作。全书共15章,揭示了古代不列颠岛和高卢的社会组织及其仪式、亚特兰蒂斯和古代诸神、赫尔墨斯相关作品、斯芬克斯之谜、伊西斯与古代埃及传说、象征主义、毕达哥拉斯的哲学以及希兰传说等。 [美]曼利·P.哈尔 2023-04-10 02:18:33
1 大师的秘密:梵高

大师的秘密:梵高

本绘本是一本集艺术大师传记、漫画故事、鉴赏画册于一体的艺术启蒙读物。它以漫画故事的形式,生动讲述了梵高艺术创作的一生。梵高是一个超前的画家,他摆脱了现实的束缚,颠覆传统的绘画用色,注重对生命本身的表达。他在西方艺术上举足轻重的影响,直接影响 彭彭/燕十三 2023-04-09 14:43:49
1 AppleDesign產品設計的秘密

AppleDesign產品設計的秘密

esignDirector、SeniorArtDirector、ProductionEngineer等APPLE內部人員,深入了解APPLE產品的創意發想和設計製造過程。「我們的使命是站立在科技與人文的交叉處,並以此為起點創造嶄新的事物!」 NikkeiDesign 2023-04-09 05:03:36
1 首饰的秘密

首饰的秘密

在《首饰的秘密》中,女性们向我们讲述了她们的首饰。她们分享了自己的故事:如何得到这些首饰,是如何佩戴它们的,还有它们代表着什么。我们邀请她们分享自己的历史,打开首饰盒,回顾她们人生中的快乐、不幸、爱恋和离别。首饰不仅代表了你自己的秘密,也代 (法)帕翠希娅•西安伯里 2023-04-09 03:26:34
1 世界秩序的秘密

世界秩序的秘密

本书推荐:★世界级公知领袖诺姆•乔姆斯基,意见尖锐、引用率极高★揭露世界流血秘密,观点深邃但易懂★跨越学科和时间阻隔的演讲访谈合集,包含全球政治演说乔姆斯基是在世知识分子中最重要的人物之一,《纽约时报》评价。他带领读者穿越国际政治秩序,探讨 [美]诺姆·乔姆斯基 2023-04-08 23:37:33
1 电影的秘密

电影的秘密

《电影的秘密:形式与意义》是一本北美高校经典教材,旨在培养专业观影眼光和深入理解电影的能力。由影评名家、CC特邀专家普林斯教授二十年来六次修订,本书以全景呈现电影体验的诞生过程为切入点,探究了艺术、技术和商业三个层面的影响因素。推荐编辑强烈 [美]斯蒂芬·普林斯 2023-04-08 12:55:17
1 电影编剧有没有秘密

电影编剧有没有秘密

芦苇是中国电影编剧中最早尝试探索电影类型的人之一。他将好莱坞电影手法巧妙地融合在中国电影中,创造出独树一帜的编剧风格,尤其善于以小人物折射大时代的历史正剧。他的剧本被搬上银幕后,屡获国际大奖,如《霸王别姬》在1993年获得了第46届戛纳国际 芦苇/王天兵 2023-04-08 11:33:57