火焰中的秘密

这是一本独具特色的化学书，融合了历史、化学、人文等元素，而反应方程式并未出现。每个故事情节生动有趣，让人着迷，同时还有适用于厨具的化学实验可供尝试。

这本书是一个绝佳的化学入门读物。不仅如此，就算是专业人士也一定会有相当的收获。

《火焰中的秘密：从炼金术到现代化学》是一本从哲学角度审视化学历史的科普读物。在书的第一部分“历史”中，作者介绍了三个主题：“森林中的化学”（动物界和原始部落中无意识的化学发明）、“炼金术士的化学”（炼金术虽然是一种伪科学，但不经意间产生了众多具有里程碑意义的化学发现和发明）、以及“实验室里的化学”（现代化学为人类带来的福与祸）。作者旁征博引，通过大量有趣的故事表达一个基本观点：从物质转化的角度看，炼金术和现代化学本质是相同的，它们都企图让无用的物质变成价值连城的物质。

而在书的第二部分中，作者设计了八十个简单有趣且安全的实验，读者不需依赖专业的化学实验设备便可以尝试。

作者简介

延斯·森特根，1967年生于德国本斯贝格，哲学博士。他曾在德国多所高校教授修辞学。多次以访问学者的身份到访巴西。自2002年起，森特根担任德国奥格斯堡大学环境科学研究中心主任。长久以来，他也是德国著名报纸《法兰克福汇报》的撰稿人。维达利·康斯坦丁诺夫，1963年生于比萨拉比亚地区（今属摩尔多瓦共和国），在俄罗斯修读了艺术和建筑专业，在德国学习了设计、绘画和拜占庭艺术史。现今任职于汉堡应用科学大学，教授插画。他的作品多次荣获大奖，其中《不多见的书页》入选2009年“德国最美的书”。