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咖啡新规则
《咖啡新规则》是一本集精巧的咖啡知识百科和简明的咖啡辞典于一身的读物。全书涵盖了55条咖啡世界基础知识，从咖啡原产地的神秘之处，到制作一杯好咖啡的诀窍；从全球咖啡饮用史到当今咖啡文化趋势。本书解密所有与咖啡有关的秘密，并定义了现今全球范围内
[美]乔丹·米歇尔曼/[美]扎卡里·卡尔森 2023-03-31 11:25:59
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咖啡馆比其他河流更慢
咖啡馆是一个时间流速很慢的地方，这里比日常生活更慢。继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本。作者库索在京都生活七年，从被一包浅煎咖啡豆打动开始，她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态，库索专程拜访了当下京都咖啡
库索 2023-03-31 11:02:30
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精神医生知道的秘密
有人与人对看一眼，就觉得那人一定爱上了自己；有人觉得自己的手长得太丑，宁愿截肢也不想看到它；有人认为自己瞎了，无论如何不肯睁开眼睛；有人会经常性“断片”，记不起刚刚发生了什么；有人不敢走出家门，世界让他们无比恐惧；有人总觉得别人在窃听，甚至
[美]盖瑞·斯莫尔/[美]琪琪·沃根 2023-03-31 10:44:26
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你也是蘑菇吗
《你也是蘑菇吗》是由新浪微博人气作者安定医院郝医生所著的一部脑洞故事集，主题关于精神病人。书中包含了38个轻奇幻的故事，以及108个令人哭笑不得的暖心细节。这些故事不仅揭示了精神病人不为人知的惊奇故事，更展示了他们真实的内心世界。通过这些精
安定医院郝医生 2023-03-31 10:07:18
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纳粹医生
《纳粹医生》这本书，并不是简单地展示和谴责纳粹的邪恶。它通过访谈40个左右的纳粹（其中29个是纳粹医生）和80个纳粹受害者（其中40个成为纳粹的医学助手），试图深入了解纳粹医生的心理世界。本书的研究目的是为了“理解邪恶”，而不是简单地谴责。
[美]罗伯特·杰伊·利夫顿 2023-03-31 09:59:23
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生与死的战斗
《生与死的战斗：与施受虐的对抗》是一本专业书籍，涉及心理咨询和治疗领域。书中描述了心理分析师与来访者之间的治疗互动情况，并探索了影响日常生活的施虐和受虐心理病理。案例中，来访者有在亲密关系中体会痛苦的需要，并在接近人时引发这种痛苦。这种情感
[美]哈利特•巴塞基/保拉•艾尔曼/南希•古德曼 2023-03-31 09:32:02
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萨尔加多咖啡创世纪之旅
1975年，塞巴斯蒂昂·萨尔加多成为法国伽玛图片社和马格南图片社的记者。他的摄影采访突出特点是，不论面对什么样的题材，都始终坚持从人道主义的精神出发。在1986年，他在巴西帕拉达高原露天金矿采访时，目睹了五万名淘金者在巨大的土坑中劳动的艰辛
塞巴斯蒂昂·萨尔加多 2023-03-31 01:43:26
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生与死
在畏惧、迷茫、挣扎中，怎样保持一颗虔诚的心？从“魔鬼土门”到“佛系土门”，土门拳经历了怎样的人生磨炼？本书汇集了三十余篇随笔和十五幅摄影作品，展现了土门拳对生命与艺术的终极体验，深刻思考了人类最永恒的命题——“生与死”。随笔内容包括土门拳在
[日]土门拳 2023-03-30 23:52:33
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怪医笔记
某大型综合医院的胸外科是全院最热门的科室。其中，大师兄业务精湛，但是在微创手术方面一直有着难以超越的阴影。二师兄家庭拥挤，依靠红包和关系来寻找职业生涯的机会，因此业务上无望代替大师兄。最小的师弟虽然笨拙，但是承包了全科室的笑点并在手术中充当
狼医生/王兴 2023-03-30 23:19:59
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街角的面包和咖啡
31个人生故事，31间面包咖啡店。这些店铺是生活中闪耀的灵感，每个故事都值得一读。有家住在旧民宅里的人，他们用酵母菌改变了生活方式，为农业和周围的人做出了贡献；有人坚持做自己想做的面包，即使面临赤字也不改变初心，最终获得了认可；还有人怀揣着
[日]川口叶子 2023-03-30 22:50:26
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DK家庭医生
自1995年引进前版《DK家庭医生》以来，该书得到了全世界千万个家庭的喜爱，并历经14年畅销不衰。前版书在当年销售突破10万册，成为中国家庭必备的健康医疗工具书。时隔20年，最新版《DK家庭医生》再次引进。该书历经4年精心打磨，近60名译、
英国DK公司 2023-03-30 21:21:39
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儿科医生说:爸妈这样做孩子少生病
孩子生病，让父母更加心疼。对于新手爸妈来说，他们可能不知道该怎么面对孩子的健康问题。因此，无论怎样精心照顾孩子，都不为过。这本书集合了多所医院的儿科医生的经验，包括如何预防家庭生活中的安全事故，如何了解孩子身体发育的正常状况，如何预防孩子容
《健康时报》编辑部 2023-03-30 21:12:42
