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绝不失手的基础料理
这本韩国食谱类书籍畅销7年,再版3次,是销量TOP1。书中共包含了3000余幅图片,介绍了362道料理,专为厨房新手和韩料爱好者量身打造。编辑推荐部分介绍:从选购、洗菜、切菜到下锅、调火候、调味道,本书将新手必学的厨房基本功以图解的形式详细
[韩]SuperRecipe月刊志 2023-05-11 10:44:43
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学会提问(原书第12版)
如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会积极配合还是消极抵触?如果你喜欢的一位明星或KOL热情地向你推荐一款产品,你会立即下单还是深思熟虑?如果你的老板要求和鼓励你"996"甚至"007",你会配合还是拒绝?我们生活在嘈杂、喧嚣
[美]NeilBrowne/[美]StuartKeeley 2023-05-11 10:36:24
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摄影批判导论
摄影并不仅仅是一种人造的物品,它可以在不同的情况下以多种方式被使用,同时也是一系列实践活动的体现。《摄影批判导论(第4版)》阐述了摄影学的概念性议题并总结了摄影的思考方式,旨在为读者提供相关的信息与资料,能够进行相关的调查研究,提高读者解读
LizWells 2023-05-11 09:29:58
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何藩香港追忆
何藩是一位職業生涯豐富多彩的藝術大師,他最初在14歲時就開始了攝影生涯,並於一年後獲得首個獎項,由此開始踏上攝影路途。1949年,他和家人移居香港,繼續深耕攝影事業。他擅長捕捉香港最具魅力的城市面貌,攝盡大街小巷和市集攤檔,從中尋找城市故事
何藩(FanHo) 2023-05-11 09:28:14
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攝影‧電影‧電影‧攝影
本書透過訪談,忠實地記錄了十七位當代最偉大的電影攝影師對電影的美學理念與其奮鬥的過程。訪談內容皆為大師觀點與經驗談,生動、活潑,不同的大師也提供了各種電影文化的背景與觀點。這十七位大師不只包括了傳奇性人物、經典級的大師、推動新視野的先鋒者、
(英)彼德·艾特鸠(PeterEttsdgui) 2023-05-11 09:23:12
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摄影构图艺术
《摄影构图艺术》不同于常见的讲解摄影构图方法的工具书。它将摄影的构图上升为一种对美学原理的探讨。作者以通俗易懂的分析和恰当合适的示例,建立起一套关于摄影构图可以遵循的规则和方法。此外,《摄影构图艺术》内容并不单纯地讲解摄影构图。作者在书中提
威廉斯(RichardGarvey-Williams) 2023-05-11 09:17:43
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美国摄影用光教程(第5版)
FilHunter是备受尊敬的商业摄影师,专门为广告和杂志插图拍摄静物和特效照片,在超过30年的职业生涯中,他为众多客户提供服务包括美国在线(AmericaOnline,AOL)、美国新闻(USNews)、《时代出版社生活》(Time-Li
[美]FilHunter/[美]StevenBiver/[美]PaulFuqua 2023-05-11 09:14:32
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拍出绝世美姿
一幅优秀的人像摄影作品往往很大程度上取决于模特。模特的视线方向、表情神态、摆姿站位等一系列元素都是展现人物情感、表现作品主题的关键,其次才是摄影师的摄影技术水平。《拍出绝世美姿摄影师与模特的完美摆姿技巧解密》是具有“全球十大最具影响力的摄影
RobertoValenzuela 2023-05-11 09:11:30
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你的懒惰让我愁肠百结
本书由菲茨杰拉德的传记作者和生活中的朋友——安德鲁·特恩布尔编辑,收录了菲茨杰拉德写给独生女斯科蒂(1921-1986年)的书信。这些书信贯穿了他女儿12岁到19岁的青春期时光。这位少年天才,写出了《了不起的盖茨比》等多部经典文学作品。海明
[美]F.S.菲茨杰拉德/FrancisScottFitzgerald 2023-05-11 08:54:02
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浮萍男孩
《浮萍男孩》是美国亚马逊教育类图书畅销榜的冠军。作者萨克斯医生从医学、教育学、社会学等多个角度揭示了男孩发展所面临的独特危机与深层原因,并提供了极具参考性的建议。本书充满真实感人的案例,并以权威文献和大量数据如何帮助男孩他们对真实的生活缺乏
[美]莱昂纳德•萨克斯(LeonardSax) 2023-05-11 08:51:49
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自驱型成长:如何科学有效培养孩子的自律
绝大部分家长都坚持要一手操办孩子的一切。从做作业到交友,再到选择大学,家长都要说了算,致使孩子面对着巨大的压力。为人父母,其实是要教导孩子去独立思考、身体力行。这样,他们才能拥有可以帮自己在校园里,乃至生活中取得成功的决断力。我们更应该想方
[美]威廉·斯蒂克斯鲁德(WilliamStixrud)/奈德·约翰逊(NedJohnson) 2023-05-11 08:49:27
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游戏力
本书的重点是解决常见的行为问题,激发孩子内在的自信力,并重建父母与孩子间亲密沟通的桥梁。游戏力被很多人喻为亲子沟通的“双向翻译机”。一方面,作者通过几十个案例告诉我们,孩子的任何行为都在表达着一份合理的内心需求,只不过表达方式有时是无理取闹
[美]劳伦斯·科恩(LawrenceJ.Cohen,Ph.D.) 2023-05-11 08:45:00