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食物与厨艺
人类的第一口是吃母乳，它是母亲从各种食物中最精华、最宝贵的部分提炼出来的。乳制品、蛋、肉、鱼是大自然与人类食欲的美妙相遇，提供了成长、满足、丰富人生的美妙体验。想要制作出浓密的奶泡，应该选用低脂乳还是高脂乳呢？用微波加热食物是否会有辐射残留
哈洛德·马基(HaroldMcGee) 2023-03-22 13:59:27
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有效的安慰
安慰是陪伴别人的同频艺术。这本书不仅是关于如何安慰别人，也是一个能够带来安慰的读物。法国心理学家、精神科医师和畅销书作家克里斯托夫·安德烈，在《恰如其分的自尊》和《内在疗愈》后，又一次呈现出了一本珍贵的力作。当我们的朋友或家人感到不快时，我
[法]克里斯托夫·安德烈 2023-03-22 11:59:41
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我们仨
《我们仨》是一本关于家庭生活的回忆录，由钱钟书夫人杨绛所撰写。钱钟书逝世于1998年，而他们唯一的女儿钱瑗在此之前已经离世。经历了人生的伴侣的离去，杨绛在92岁高龄时采用精心记述的方式，记录了他们这个特殊的家庭63年的生活经历和回忆，成为了
杨绛 2023-03-21 22:31:50
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当我们不再理解世界
《当我们不再理解世界》是智利作家本哈明·拉巴图特的代表作，收录了五则以真实人物为原型的短篇小说。全书主要讲述了一批科学巨匠如何为人类取火，其中包括“毒气战”的发明者弗里茨·哈伯、“黑洞理论”的提出者卡尔·史瓦西、得了肺结核的埃尔温·薛定谔以
[智利]本哈明·拉巴图特 2023-03-21 21:22:00
