哈洛德·马基(HaroldMcGee)

1 食物与厨艺

食物与厨艺

人类的第一口是吃母乳,它是母亲从各种食物中最精华、最宝贵的部分提炼出来的。乳制品、蛋、肉、鱼是大自然与人类食欲的美妙相遇,提供了成长、满足、丰富人生的美妙体验。想要制作出浓密的奶泡,应该选用低脂乳还是高脂乳呢?用微波加热食物是否会有辐射残留 哈洛德·马基(HaroldMcGee) 2023-03-22 13:59:27