一个人的四季餐桌

1 迷人的技术

迷人的技术

每天都有奇妙的事情在发生,从未间断。在无尽的前沿上,有无数的问题有待被回答,有无数聪明的脑袋有待戴上美丽的花环…正如作者所说,新的技术是美妙的事物。但就像米开朗基罗的圣母怜子像或罗丹的沉思者一样,制作它们通常是一种可怕的痛苦。这本书不仅是想 [美]凯莉•魏纳史密斯/[美]扎克•魏纳史密斯 2023-04-13 19:02:51
1 迷人的材料(彩图升级版)

迷人的材料(彩图升级版)

为什么玻璃透明?橡皮筋弹性来源何处?曲别针为何易弯曲?不锈钢为何不生锈?世界上最薄但最坚硬的物质是什么?材料如何塑造了我们的世界,对我们的生活带来了怎样的影响?世界材料学大师将带领你以材料科学家的视角重新审视身边的每一件物品。本书以丰富的知 【英】马克•米奥多尼克 2023-04-13 18:35:16
1 工程心理学与人的作业

工程心理学与人的作业

本书是当今西方影响最广、使用最多的工程心理学教科书,由美国顶尖专家撰写。主要关注工程设计和使用过程中人机交互的心理因素,旨在从心理学角度改善人类作业的绩效。前半部分涵盖知觉、注意、空间与言语认知、记忆、学习与决策,强调认知心理学在工程设计中 克里斯托弗D.威肯斯/贾斯廷G.霍兰兹/西蒙•班伯里 2023-04-13 15:30:01
1 法律人的明天会怎样?

法律人的明天会怎样?

理查德·萨斯坎德预言了一个法律服务的未来世界。这个世界将涵盖虚拟法庭、基于人工智能的跨国法律企业、放宽准入的法律市场、法律服务大宗商品化与外包、基于互联网的模拟实务训练,以及全新的工作机遇。本书旨在为有志于未来的法律人以及所有期待着法律体制 〔英〕理查德·萨斯坎德 2023-04-13 00:44:23
1 迷人的液体

迷人的液体

这是一本关于液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克运用专业知识解读了我们生活中各种液体的特性,从水、胶水、咖啡、葡萄酒、液晶显示屏到洗手液等物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克以幽默风 【英】马克•米奥多尼克 2023-04-13 00:39:44
1 犹太人的世纪

犹太人的世纪

斯廖兹金认为,犹太人是世界上最早的自由人。传统上,他们属于“服务型游民”这一社会人类学范畴,专门从事商品和服务交付的外来群体。斯廖兹金将人类角色按劳动分工分为墨丘利——企业家少数群体和阿波罗——粮食生产多数群体,而“服务型游民”属于前者。现 [美]尤里·斯廖兹金(YuriSlezkine) 2023-04-12 19:49:55
1 满大人的荷包

满大人的荷包

本书名为《满大人的荷包》,主要探讨喀尔喀蒙古地方财政,特别关注清朝如何针对这一特殊地方与族群实施统治。虽然清朝在喀尔喀蒙古的统治经费相当少,但却能够有效地治理,这得力于商人的协助。通过阅读本书,读者可以了解当时官商互动的真实情况。首先是商人 赖惠敏 2023-04-12 18:46:32
1 美国人民:创建一个国家和一种社会(上卷)

美国人民:创建一个国家和一种社会(上卷)

GaryB.Nash是普林斯顿大学博士,是美国加州大学洛杉矶分校历史系荣誉教授,以及该校全国学校历史教学研究中心的主任。他专门教授殖民地和革命时代的美国历史,已经出版了多本著作,其中包括QuakersandPolitics:Pennsylv [美]加里·纳什(GaryB.Nash)/朱莉·罗伊·杰弗里(JulieRoyJeffrey)/约翰 2023-04-12 12:55:43
1 罗马人的故事9

罗马人的故事9

公元二世纪是当代罗马人口中的黄金世纪,图拉真、哈德良和安敦尼连手将罗马帝国带入新的高峰,成为后世贤君的典范。他们三人为罗马人所提出的罗马皇帝三大责任:外交、内政和基础建设,并为此鞠躬尽瘁,在个人特质差异中展现出优秀领袖的多样风貌。图拉真的眼 [日本]盐野七生 2023-04-12 12:21:18
1 蒙让夫人的反抗

蒙让夫人的反抗

【内容简介】1775年,整个巴黎都充溢着愤怒的情绪。蒙让夫人,一位手工匠人的妻子,像那个时期大部分的家庭主妇一样,把时间都花在缝制衣服、照顾家庭和孩子们上。启蒙时代来临,她身体中似乎有一部分意识觉醒了:她也想像贵族一样生活,也想花时间让自己 [法]阿莱特·法尔热 2023-04-11 23:49:41
1 好一个宋朝

好一个宋朝

虽然宋朝距今已有一千多年,但是宋朝人的生活并不像我们想象的那般无聊。我们流行将猫狗但宋朝早已有此风尚。宋朝街边风靡的娱乐方式,与当代相比,并无太多区别。在城市中生活的宋朝居民,已经喝上了“自来水”。宋朝的商业非常发达,人们已有相当高的品牌意 吴钩 2023-04-11 23:19:34
1 美国人的历史

美国人的历史

&M大学◎耶鲁大学美国史官方教材本书从一个独特的美国社群角度,将塑造美国的社会、政治和历史力量的复杂相互作用编织在一起。从美国之所以成为美国到美国人之所以成为美国人,个人与国家的故事相互交织。作者通过解读社群在这个国家中扮演的重要角色,来审 [美]约翰·马克·法拉格/[美]玛丽·乔·布尔/[美]丹尼尔·切特罗姆/[美]苏珊·阿米蒂奇 2023-04-11 22:53:26