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食经（上下）
本书的重点不是仅仅介绍一些菜谱，而更加注重阐述做菜的道理。作者认为，重要的不是简单地告诉你需要放多少油或盐，而是为什么需要这样做。作者熟知广州四大名厨，了解食界的行规和掌故，收集了众多家厨秘方和民间食谱。通过本书，读者可以重温已经失传的烹饪
陈梦因 2023-06-06 19:16:09
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柳如是别传（上、中、下册）
陈寅恪集分为上、中、下三册，以柳如是和钱谦益的姻缘为核心，考察明清之际社会与思想文化之变迁，揭示历史存亡关头的士人心灵和生命形态。作者在“失明膑足”的晚境中十年辛苦不寻常地研究“红妆”之身世与著作，藉以揭示当时政治（夷夏）、道德（气节）之真
陈寅恪 2023-06-06 00:09:03
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梦影红楼（上、下）
红楼一梦情与境，精思妙笔画中来“开谈不说《红楼梦》，读尽诗书也枉然”，足可见时人对《红楼梦》是何等的喜爱，何等的重视。时至今日，我们对红楼的心意依旧未变，每每翻阅，便不忍释卷。而在清代，即有一位民间画家饱含着对《红楼梦》的深情与执着，用画笔
孙温/孙允谟 2023-06-02 11:45:26
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唐璜（上下册）
《唐璜》是一部代表欧洲浪漫主义文学的作品，也是拜伦的代表作。这篇社会讽刺的诗体小说长达约16000行，分为16章。尽管它没有完全完成，但由于其深刻的思想内容、广阔的生活容量以及独特的艺术风格，被歌德称为“绝顶天才之作”。
[英国]乔治·戈登·拜伦 2023-05-25 15:29:08
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金枝（全本）
颍河岸边，有一个古老的村庄——上周村，源自中原千年故土。这里生活着周氏家族，五代人的梦想与现实、根系与枝脉、缘起与当下，活生生地呈现在这部小说之中。家族精英从乡村汇集到城市，又从城市返回到乡村的历史轮回里，真实展现了城市和乡村的巨大差异和变
邵丽 2023-05-25 10:10:43
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第三帝国的兴亡（上下册）
《第三帝国的兴亡(套装上下册)》是全球畅销的描写纳粹德国历史的重要著作。它详细记载了希特勒所宣称的“千秋帝国”即第三帝国从崛起到覆灭的整个过程，历时仅12年零4个月，但却给人类历史留下了极为惨痛的记忆。随着其短暂的时代即将走向终点，大量秘密
威廉·夏伊勒 2023-05-15 20:24:30
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中国近代史（增订本）
以下为【编辑推荐】《中国近代史》是一部近代史研究开山之作，对海内外数代学人产生影响。此书已全新增订，以国际视野看近代中国转型，具有现实感，堪称大师手笔。本书进行了权威校订，尊重民国原刊风貌，出“编者按”更正原书讹误，核查、纠正引文失误，文字
蒋廷黻 2023-05-15 20:10:37
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古文观止译注（上中下）
《古文观止译注(上中下)》的底本选用文学古籍刊行社1956年版，该版排印基于映雪堂本。这部经典的文言散文汇编《古文观止》由吴楚材和吴调侯于清初康熙年间选辑评注，至今已有三百多年历史。在此次整理中，译注者同时参考相关史书或别集，进行校勘，择善
吴楚材 2023-05-15 18:43:09
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《尸语者》（上下册）
-法医秦明系列开山之作！-20个作者亲历的经典案件，真实、专业、震撼、唏嘘！-10周年新增20万字，分上下册出版。-随书附赠：法医解剖工具贴纸+好运祈福卡。-同名沉浸式话剧正火热上演，好评连连！-如果你没看过法医秦明小说，一定要从这本书看起
法医秦明/秦明 2023-05-15 04:53:29
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丰饶之海（上下）
三岛由纪夫（1925-1970）是一位日本小说家和剧作家。他出生于1925年1月14日，出生地为东京四谷区（现新宿区），逝世于1970年11月25日。他的本名是平冈公威，父亲平冈梓是原农林省水产局长，而祖父曾任桦太<库页)厅长官。19
[日]三岛由纪夫 2023-05-13 16:53:46
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飘（上下卷）
《飘(插图本)(套装上下册)》分为《飘(插图本)(上册)》和《飘(插图本)(下册)》两部分。这部小说以19世纪60年代美国南北战争和战后重建时期为背景，但作者玛格丽特并未将着眼点放在战斗场面上。相反，她以女主人公斯佳丽的爱情故事为主线，描绘
玛格丽特·米切尔 2023-05-13 16:37:48
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红楼梦（上、中、下）
在我国，有四部名著，即《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》和《西游记》，广大读者皆知。而在中国文学史上，没有哪部书像《红楼梦》一样，版本如此繁多，多次刻版。程伟元在“程甲本”《序言》中说，当时这本书已经被人“置于庙寺”；而程伟元与高鹗在“程
(清)曹雪芹/(清)高鹗著 2023-05-13 16:29:17
