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绝不失手的基础料理
这本韩国食谱类书籍畅销7年,再版3次,是销量TOP1。书中共包含了3000余幅图片,介绍了362道料理,专为厨房新手和韩料爱好者量身打造。编辑推荐部分介绍:从选购、洗菜、切菜到下锅、调火候、调味道,本书将新手必学的厨房基本功以图解的形式详细
[韩]SuperRecipe月刊志 2023-05-11 10:44:43
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学会提问(原书第12版)
如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会积极配合还是消极抵触?如果你喜欢的一位明星或KOL热情地向你推荐一款产品,你会立即下单还是深思熟虑?如果你的老板要求和鼓励你"996"甚至"007",你会配合还是拒绝?我们生活在嘈杂、喧嚣
[美]NeilBrowne/[美]StuartKeeley 2023-05-11 10:36:24
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摄影批判导论
摄影并不仅仅是一种人造的物品,它可以在不同的情况下以多种方式被使用,同时也是一系列实践活动的体现。《摄影批判导论(第4版)》阐述了摄影学的概念性议题并总结了摄影的思考方式,旨在为读者提供相关的信息与资料,能够进行相关的调查研究,提高读者解读
LizWells 2023-05-11 09:29:58
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攝影‧電影‧電影‧攝影
本書透過訪談,忠實地記錄了十七位當代最偉大的電影攝影師對電影的美學理念與其奮鬥的過程。訪談內容皆為大師觀點與經驗談,生動、活潑,不同的大師也提供了各種電影文化的背景與觀點。這十七位大師不只包括了傳奇性人物、經典級的大師、推動新視野的先鋒者、
(英)彼德·艾特鸠(PeterEttsdgui) 2023-05-11 09:23:12
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美国摄影用光教程(第5版)
FilHunter是备受尊敬的商业摄影师,专门为广告和杂志插图拍摄静物和特效照片,在超过30年的职业生涯中,他为众多客户提供服务包括美国在线(AmericaOnline,AOL)、美国新闻(USNews)、《时代出版社生活》(Time-Li
[美]FilHunter/[美]StevenBiver/[美]PaulFuqua 2023-05-11 09:14:32
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拍出绝世美姿
一幅优秀的人像摄影作品往往很大程度上取决于模特。模特的视线方向、表情神态、摆姿站位等一系列元素都是展现人物情感、表现作品主题的关键,其次才是摄影师的摄影技术水平。《拍出绝世美姿摄影师与模特的完美摆姿技巧解密》是具有“全球十大最具影响力的摄影
RobertoValenzuela 2023-05-11 09:11:30
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游戏力
本书的重点是解决常见的行为问题,激发孩子内在的自信力,并重建父母与孩子间亲密沟通的桥梁。游戏力被很多人喻为亲子沟通的“双向翻译机”。一方面,作者通过几十个案例告诉我们,孩子的任何行为都在表达着一份合理的内心需求,只不过表达方式有时是无理取闹
[美]劳伦斯·科恩(LawrenceJ.Cohen,Ph.D.) 2023-05-11 08:45:00
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正面管教
21世纪的父母和老师们,如果想要进行管教孩子,就需要了解正面管教的方法。正面管教不惩罚也不娇纵孩子,而是营造一种和善而坚定的氛围,让孩子自主地培养出自律、责任感、合作以及解决问题的能力。同时,正面管教也能帮助孩子获得受益终身的社会技能和生活
[美]简·尼尔森(JaneNelsen) 2023-05-11 08:39:46
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好好恋爱
单身生活,让我们感觉熟悉并且能够掌控;而爱情,不是一个人可以单方面决定的,你该选择哪个呢?你是想爱对方多一点,还是被对方更爱一点呢?你想要独立自由的生活,还是希望有人依恋和陪伴?这些老套的选择题可真不好回答啊。趋利避害是人的天性,家庭背景的
【英】安德鲁·G.马歇尔(AndrewG.Marshall) 2023-05-11 07:21:43
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自由与平等
近代法国政治思想的发展历史复杂。孟德斯鸠的贵族自由主义主张在18世纪政治辩论中被采用并改变,使保皇党和自由主义者在后革命时代展开激烈讨论。复辟时期政论家发明的政治词汇被之后的自由思想家所运用。托克维尔继承了复辟时期自由主义者和保皇派以及孟德
[比]阿奈莲·德·迪金(AnneliendeDijn) 2023-05-11 06:23:53
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子弹的轨迹
扣动卡拉什尼科夫冲锋枪的扳机,就会使一颗子弹被一种古老的化学爆炸物冲进枪管。克伦威尔或卡斯特将军对此非常熟悉。枪炮既古老又现代,仍然是世界上影响力最重要的因素之一。它激发着政治和国际结构,甚至在消费文化中发挥着重要作用。例如,现代制造业中使
[英]安德鲁·内厄姆(AndrewNahum) 2023-05-11 05:23:15
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FigureDrawing
"FigureDrawing:DesignandInvention"isaninstructionalbookonfiguredrawing.Itissuitableforbothnoviceandexperiencedartists.Th
MichaelHampton 2023-05-11 04:23:01