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绝不失手的基础料理
这本韩国食谱类书籍畅销7年,再版3次,是销量TOP1。书中共包含了3000余幅图片,介绍了362道料理,专为厨房新手和韩料爱好者量身打造。编辑推荐部分介绍:从选购、洗菜、切菜到下锅、调火候、调味道,本书将新手必学的厨房基本功以图解的形式详细
[韩]SuperRecipe月刊志 2023-05-11 10:44:43
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学会提问(原书第12版)
如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会积极配合还是消极抵触?如果你喜欢的一位明星或KOL热情地向你推荐一款产品,你会立即下单还是深思熟虑?如果你的老板要求和鼓励你"996"甚至"007",你会配合还是拒绝?我们生活在嘈杂、喧嚣
[美]NeilBrowne/[美]StuartKeeley 2023-05-11 10:36:24
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攝影‧電影‧電影‧攝影
本書透過訪談,忠實地記錄了十七位當代最偉大的電影攝影師對電影的美學理念與其奮鬥的過程。訪談內容皆為大師觀點與經驗談,生動、活潑,不同的大師也提供了各種電影文化的背景與觀點。這十七位大師不只包括了傳奇性人物、經典級的大師、推動新視野的先鋒者、
(英)彼德·艾特鸠(PeterEttsdgui) 2023-05-11 09:23:12
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拍出绝世美姿
一幅优秀的人像摄影作品往往很大程度上取决于模特。模特的视线方向、表情神态、摆姿站位等一系列元素都是展现人物情感、表现作品主题的关键,其次才是摄影师的摄影技术水平。《拍出绝世美姿摄影师与模特的完美摆姿技巧解密》是具有“全球十大最具影响力的摄影
RobertoValenzuela 2023-05-11 09:11:30
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浮萍男孩
《浮萍男孩》是美国亚马逊教育类图书畅销榜的冠军。作者萨克斯医生从医学、教育学、社会学等多个角度揭示了男孩发展所面临的独特危机与深层原因,并提供了极具参考性的建议。本书充满真实感人的案例,并以权威文献和大量数据如何帮助男孩他们对真实的生活缺乏
[美]莱昂纳德•萨克斯(LeonardSax) 2023-05-11 08:51:49
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游戏力
本书的重点是解决常见的行为问题,激发孩子内在的自信力,并重建父母与孩子间亲密沟通的桥梁。游戏力被很多人喻为亲子沟通的“双向翻译机”。一方面,作者通过几十个案例告诉我们,孩子的任何行为都在表达着一份合理的内心需求,只不过表达方式有时是无理取闹
[美]劳伦斯·科恩(LawrenceJ.Cohen,Ph.D.) 2023-05-11 08:45:00
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好好恋爱
单身生活,让我们感觉熟悉并且能够掌控;而爱情,不是一个人可以单方面决定的,你该选择哪个呢?你是想爱对方多一点,还是被对方更爱一点呢?你想要独立自由的生活,还是希望有人依恋和陪伴?这些老套的选择题可真不好回答啊。趋利避害是人的天性,家庭背景的
【英】安德鲁·G.马歇尔(AndrewG.Marshall) 2023-05-11 07:21:43
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TheFragileBalanceofTerror
InTheFragileBalanceofTerror,expertsinnuclearpolicyandstrategyprovideinsightintoanerawithmorenuclearpowers.Thisincludesne
VipinNarang(Editor)/ScottD.Sagan(Editor) 2023-05-11 05:39:06
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子弹的轨迹
扣动卡拉什尼科夫冲锋枪的扳机,就会使一颗子弹被一种古老的化学爆炸物冲进枪管。克伦威尔或卡斯特将军对此非常熟悉。枪炮既古老又现代,仍然是世界上影响力最重要的因素之一。它激发着政治和国际结构,甚至在消费文化中发挥着重要作用。例如,现代制造业中使
[英]安德鲁·内厄姆(AndrewNahum) 2023-05-11 05:23:15
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FigureDrawing
"FigureDrawing:DesignandInvention"isaninstructionalbookonfiguredrawing.Itissuitableforbothnoviceandexperiencedartists.Th
MichaelHampton 2023-05-11 04:23:01
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我们的乐队也可以成为你的生活
【编辑推荐】※推荐一部有关音乐、抗争和信仰的编年史※详细记录了1981年至1991年期间美国独立音乐运动的场景※不容错过的独立摇滚经典之作【内容简介】BlackFlag、Minutemen、MissionofBurma、MinorThrea
[美]迈克尔·阿泽拉德(MichaleAzerrad) 2023-05-11 03:25:15
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数学指南
《数学指南:实用数学手册》是一部畅销欧美的数学手册。它内容全面而丰富,包括分析学、代数学、几何学、数学基础、变分法与优化、概率论与数理统计、计算数学与科学计算、数学史。此外,手册中还收录大量的无穷级数、特殊函数、积分、积分变换、数理统计以及
EberhardZeidler/WolfgangHackbusch/H.-R.Schwarz 2023-05-11 01:21:29