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完全肉食指南
这本书包含了肉类制作的全部技巧,并且附有1000张图片详细解释了306个肉类部位的剖析,适合所有喜欢烹饪的肉食爱好者。在这本书中,你将发掘到许多独家秘诀,来激活你的味蕾,书中还有超级受欢迎的店主厨为你全面解说,帮助你进行肉类烹饪大实验。这本
日本朝日新闻出版 2023-03-22 13:42:49
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从零开始的女性主义
上野千鹤子是日本女性主义理论第一人,也是《厌女》的作者。她为普通读者提供了一堂关于女性主义的普及课程。本书主要探讨女性在各个领域里所遇到的挑战和困难,以及如何应对这些问题。在本书中,上野千鹤子从工作、婚恋、育儿等角度出发,以女性主义的视角来
[日本]上野千鹤子/田房永子 2023-03-22 13:14:15
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中国通史
吕思勉,是一位著名的中国近代史学家,江苏武进人。他曾担任上海光华大学教授和历史系主任,在新中国成立后,任华东师范大学教授。吕先生致力于中国古代史研究,并在1923年出版了《白话本国史》四册,这是当时较早的一部全面的中国通史,对当时的史学界有
吕思勉 2023-03-22 12:28:59
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中国历代政治得失
在1952年春季,有人邀请了钱穆先生进行了五场关于“中国历代政治得失”的讲座。这些讲座内容最后被整理成了一本书,名为《中国历代政治得失》。这本书主要从“政府组织”、“考试和选举”、“赋税制度”以及“国防和兵役制度”等四个方面分析评述了汉、唐
钱穆 2023-03-22 12:11:14
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现代中国的形成(1600—1949)
群结构和政治认同三个关键因素进行了全面探讨;4.以全球历史的视角,研究中国近代史的形成过程,强调其独特性和历史合理性;5.内容广泛,深入浅出,为了帮助读者更加易于理解,书中使用了简单易懂的语言和例子;6.适合不同层次的读者,如研究者、学生或
李怀印 2023-03-22 12:08:43
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中国诗史
吉川幸次郎是一位日本汉学大家,他写了一本关于中国诗歌传统的文集,讲述了从《诗经·国风》到近代“文学革命”这段时间里中国诗歌的发展。除了讨论诗歌的形式和体裁外,他还着重展示了其中的艺术来源和特点,反映了中国人文底蕴。他详细解读了《诗经》和《楚
吉川幸次郎/(日)高桥和巳编 2023-03-22 11:19:59
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白鸟与蝙蝠
东野圭吾在35周年出道的荣耀新作《命运》中,写下了这样一句话:“这一次,我亲手熄灭天空里的太阳。”这部小说是继《恶意》(1996)、《白夜行》(1999)、《嫌疑人X的献身》(2005)和《解忧杂货店》(2012)之后,十年来东野圭吾最棒的
[日本]东野圭吾 2023-03-21 21:45:33