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TheLastBear
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我的咖啡生活提案
Chung-LengTran,从专业摄影师转行做咖啡师。2012年,他赢得了法国咖啡沖煮大赛(FranceBrewersCup)的冠军。他每天早上都必须要喝一杯手沖咖啡(衣索比亚或肯亚),吃过午餐后还要喝一杯espresso。Sébasti
Chung-lengTran/SébastienRacineux/YannisVaroutsikos
2023-03-31 18:59:45
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Ikigai
TheJapanesebelievethateveryonehasanikigai,areasonforliving.FortheresidentsoftheJapanesevillagewiththeworld’slongest-livi
HéctorGarcía/FrancescMiralles
2023-03-31 18:28:41
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未来食材的N种玩法
编辑推荐:1.米其林大厨玩转食材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第十
[法]拉斐尔·奥蒙(RaphaëlHaumont)
2023-03-31 17:27:10
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宜家的设计
本书从批判的视角,探究了宜家发展历史。宜家之所以能够取得巨大成功,是建立在瑞典国家特殊形象的基础之上。这种形象代表了社会民主与平等主义等观念,宜家也恰好将“为每个人而设计”和“民主设计”作为口号,强调物美价廉的产品。此外,宜家对功能主义设计
[瑞典]莎拉•克里斯托弗森(SARAKRISTOFFERSSON)
2023-03-31 17:23:51
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上海Taste
编辑推荐她,她爱吃东西,闻到糖炒栗子的香味就走不开;她赶时髦,在动乱的年代也用废电线圈烫头发;她追爱豆,追到比弗利山庄与格里高利•派克合影拥抱……她生于1946年,是真正的名门之后,却比任何人都贴近今天的年轻人。她是上海之女,或者说她就是上
程乃珊
2023-03-31 15:50:51
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吻的历史
本书以吻为脉络,涉及神话故事、文学作品、情歌、绘画、雕塑、电影、网络等多个领域。时间跨度从中古时期到现代,从吻在流行文化中的起源出发,通过揭示“吻”的来龙去脉、原型和演变,帮助读者深入理解吻这一动作背后的文化象征,拓展人类情感与社会发展的观
[加]马塞尔•达内西(MarcelDanesi)著
2023-03-31 15:12:44
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请教机长
把飞行真相装进你的行李箱,编辑推荐飞行不止的机长为你剥开航空旅行背后的秘密,勇往直前的你不可错过的旅行佳伴。☆乘坐飞机时,选择哪里的座位更为安全?全世界范围内,在哪里搭乘飞机尤其危险?如果机舱内突然降压,乘客可以如何应对?与空中交通管理相关
[美]帕特里克·史密斯/PatrickSmith
2023-03-31 13:54:56
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催眠实务:催眠诱导与间接暗示
虽然有很多文章介绍已故的艾瑞克森博士的工作,但是艾瑞克森编著的《艾瑞克森催眠教学实录(Ⅰ催眠实务催眠诱导与间接暗示)/大师经典系列》仍然值得极力推荐。这本书不仅提供了读者了解艾瑞克森博士的机会,而且通过其教学实录逐字记录,让读者尽可能地接近
[美]MiltonH.Erickson/[美]ErnestL.Rossi/[美]SheilaI.Ro
2023-03-31 10:54:58
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思想本质
这是一扇进入人类心智的窗户。它呈现出语言与思想之间最深刻的关系论述,并提供了一些令人信服、生动有趣的例证。跟随这场思想之本质的探索之旅,您将会领略到思维的奥秘。
史蒂芬·平克(StevenPinker)
2023-03-31 10:53:04
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儿童发展心理学:费尔德曼带你开启孩子的成长之旅(原书第6版)
由北京大学心理学系教授苏彦捷领衔翻译,全面、综合介绍儿童、青少年发展的指南,是世界著名发展心理学大师费尔德曼代表作,Ha佛大学等200多所美国高校采用的经典教材。本书以发展阶段为线索,详尽地综述了从怀孕伊始到青春期结束的发展,内容涵盖胎儿期
(美)罗伯特S.费尔德曼(RobertS.Feldman)/[美国]罗伯特·费尔德曼
2023-03-31 10:48:16
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自体的重建
科胡特的《自体的重建》一书,在心理世界引起了更大的骚动,相较于六年前的先驱之作《自体的分析》。他不仅扩展了《自体的分析》中的理论,还对其进行了澄清。科胡特认识到古典分析理论存在一些限制,因此在勇敢地探索新的维度,以弥补古典理论的不足。
[美]海因茨·科胡特(HeinzKohut)
2023-03-31 10:46:10
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这才是心理学
要认识真正的心理学,我们首先需要明白以下几点:1.心理学进步的途径是通过研究可解的实证问题来实现的。2.心理学家提出的理论必须是可证伪的,以解释他们的研究结果。3.理论中的概念必须具有可操作性的定义,这些定义会随着积累的证据逐渐演化。4.这
基思·斯坦诺维奇(KeithE.Stanovich)
2023-03-31 10:44:53
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