运河上的舟楫

1 餐桌上的中国史

餐桌上的中国史

当我们提到中式料理时,通常想到的是东坡肉、烤乳猪和糖醋排骨等美食。但其实古代人民对猪肉并不感兴趣,他们更喜欢食用生鱼。因为女真文化的影响,猪肉成为了主要的菜肴。在古代,狗肉被视为八珍之一,周朝的天子更必须食用。但为什么在唐朝之后,吃狗肉就成 张竞 2023-03-22 13:46:08
1 黑毡上的北魏皇帝

黑毡上的北魏皇帝

罗新教授是北京大学的专家,他的代表作已经修订再版了。这本书以内亚的视角重新思考了中国历史,并通过皇位继承仪式考察了政治传统的连续与变异。新版中还包括了一章《拓跋祭天方坛上的木杆》。作者通过抽丝剥茧的分析,解释了北魏的“举毡立汗仪式”与西郊祭 罗新 2023-03-22 12:20:21
1 平原上的摩西

平原上的摩西

《平原上的摩西》是小说家双雪涛的代表作,收录十篇中短篇小说,风格独特。同名作品最为经典:1995年的平安夜,艳粉街上来了一场大雪,掩藏了一个谜案,一个人未到的约定,一颗心脏在手中诞生……这些人命运被驱逐,是落魄者,从时代齿轮滑落,也是报信者 双雪涛 2023-03-21 21:30:35