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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理,本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年,积累了丰富的经验和知识,他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同,它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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长期有耐心:美团的成长与进化逻辑
一家万亿市值企业的移动互联网成长之路,王兴及其团队的不断创新历程和经验分享。2020年10月29日,中国互联网协会发布了《中国互联网企业综合实力研究报告(2020)》,美团成为中国互联网前三强之一。然而,仅仅10年前的2010年,美团还是个
丁西坡 2023-05-11 18:51:29
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团队协作的五大障碍(20周年纪念版)
这是一本经典的管理寓言读物,已经出版了20年。这本书受到了全球各地的管理专家、企业家和创业者的好评,适合初级管理者和团队员工共同阅读。作者通过讲故事的方式,巧妙地剖析了影响团队协作的五大障碍:缺乏信任、惧怕冲突、缺乏承诺、逃避问责、忽视成果
帕特里克·兰西奥尼 2023-05-11 15:54:31
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职场动物进化手册
《职场动物进货手册》中出现了一群熟悉的“动物”,他们代表了我们、同事、主管和老板的影子。作者通过这些角色创建了一个全新的“职场性格模型”。这本书希望读者能够利用这个模型来清晰地认识自己、了解别人在职场中的位置和角色,从而培养出一双火眼金睛。
雾满拦江 2023-05-11 10:39:21
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孤独的进化者
因地质情况突变,地层飞船坠入了几千公里深的熔流中。奇怪的是,从地核中传来了人类的歌声!“糖衣”技术打通了地球隧道,让人类在地球表面畅行无阻。但恐怖的地狱之门也由此打开!在星际战争的阴霾下,人类面临着毁灭的威胁,他们生死悬于一线。然而,最终决
刘慈欣 2023-05-07 10:04:31
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全球进化
作者天九既是一名小说创作者,也是一名环保主义者。他的小说不仅精彩,还思考如何与自然和谐相处,并向读者灌输保护环境和爱护自然的正确思想。本书也是一本环境启示录,描述了当濒临灭绝的生物快速繁衍进化,钢铁水泥铸成的城市变成了繁盛森林的情景。为了在
天九 2023-04-23 10:48:38
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万灵进化1
在沙漠中,蓝色的雾气和奇异的植物突然出现,越来越多的人和牲畜开始发生变异,并拥有了各种神奇的能力。主人公楚风独自进行毕业旅行,在旅途中遭遇了多种不合常理的现象。旅行结束后,他遇见了一头古怪的金色小牛,并从中获得了强大的秘术。接着,他遭到了一
辰东 2023-04-23 09:06:22
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进化、革命与复仇
鲁学界一直呼吁从“文学鲁迅”到“政治鲁迅”的转换研究。然而,目前的“政治鲁迅”研究大多基于文化政治的视野进行,缺乏深度的政治哲学分析路径。2006年,我拜访了来北大访问的林毓生教授,他提到了鲁迅政治观的独特性和复杂性,这促成了我的博士论文《
钟诚 2023-04-16 10:05:06
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进化思维
本书名为《进化思维:达尔文对我们世界观的影响》,共包含16章。前四章详细介绍了进化的轨迹、性别选择、物种形成和人类的起源;接下来,作者全面阐述了进化对人类各方面的影响,涉及到社会生物学与演化心理、进化论与人类学、进化论与语言、进化论与心理、
[荷兰]克里斯·布斯克斯 2023-04-15 12:33:04
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盛口满的手绘自然图鉴:餐桌上的生物进化
著名博物学家盛口满的作品被日本童书研究会等权威机构选定为图书,可在日常生活中培养孩子们的观察和思考能力。编辑推荐:-日本童书研究会、日本全国学校图书馆协会、日本图书馆协会都选定本书。-盛口满的手绘自然图鉴,清新视角下的生物学科普。内容简介:
[日]盛口满 2023-04-14 21:17:48
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进化的故事
《洛杉矶时报》图书奖得主——揭开生命起源的神秘面纱,讲述关于生命进化的神奇故事。·宇宙在10-43秒的时间里完成了最初的构建,诞生了时间和空间。·忒伊亚飞奔着撞向了地球,月球产生了。·生命最初在海洋中萌发,核酶开始了它的远征。·DNA击败了
(以)奥伦•哈曼 2023-04-14 20:58:16
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和机器人一起进化
在20世纪50年代,以阿西莫夫小说为代表的科幻文化在欧美兴起,机器人逐渐被人们关注。如今,功能各异的人工智能已经从人们的想象变为现实,融入人类社会。现实有时已经超越了科幻中的想象,甚至指引着科幻作品的创作。科学家预测,到2050年,人工智能
泰里·法沃罗 2023-04-14 20:44:53