《战士的餐桌》是一本以二战时期的战地饮食为主题的书籍。选取了数十个与食物有关的小故事,展现了世界各地不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活。书中详细介绍了世界各地特色饮食及其背后的深厚文化背景,比如英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒?美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉?在苏联,125克黑面包和100克人民委员伏特加意味着什么?日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物?希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭?通过融合军事历史、饮食文化、人文情怀于一体,本书带领读者透过餐桌看战争,聊食物的历史和文化,让读者获得别样的感官享受和历史感悟。
丛丕,辽宁丹东人,历史学硕士,资深军事历史作者,专注于军事历史,尤其是二战史的研究,多年从事军事历史作品的编辑出版工作,曾在《舰船知识》《军事历史》《兵器》《现代兵器》等知名军事杂志上发表多篇文章,著有《旧日本陆海军航空母舰全集》《第三帝国空军综合事典》等书,参与编撰《虎之战迹》《红星下的雄鹰》《霍尔姆战役1942》《第三帝国海军舰炮全集》等书。赵暾,四川自贡人,军事历史作者,资深军模爱好者,大学为经济管理专业,长期在杂志社从事军事历史编译出版工作,现为军事自媒体“装甲铲史官”公众号撰稿人之一,从业17年来在各类知名刊物和媒体上累计发文超过300万字。唐茜,广西柳州人,日语能力等级N1级,专业日语军事翻译,长期从事军事历史作品的翻译、编撰工作,参与多部军事历史著作的翻译考证,累计翻译日文资料超过数百万字。
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