随着人们生活品质的不断改善,越来越多人开始喜欢喝茶。喝茶不仅是一种慢节奏的生活方式,也是一种养生的好方法。然而,大多数人对白茶的了解相对较少。 在《白茶密码》这本书中,作者以通俗易懂的方式,将专业知识化繁为简,向我们介绍了白茶的来源、制作方法、功效等方面的知识,帮助我们更好地了解白茶。 白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,可以算作茶叶中比较特殊的一类。 陈楊教授在《茶业通史》中指出:“近代白茶是指由大白茶树种采制的茶。大白茶树的芽叶和梗都披有很多白毛,是其他品种所少见的;树态较一般的小叶树高大,所以得名。” 关于白茶的起源,专业领域存在不同的看法,但无论如何,在探索白茶起源的过程中,我们都能够了解更多与茶相关的知识,并欣赏到中国茶叶悠久的历史底蕴。 这本书详细介绍了白茶的生长过程和加工工序,并涉及白茶的储存方法……这些知识对我来说都是新鲜的。 白茶的加工工序虽然简单,但茶叶品质受到多种因素的影响,除了茶树品种和鲜叶原料外,还有菱凋过程中的环境温度、柜对湿度、工艺方法和参数等,都能影响白茶的品质。 在阅读这本书时,我越来越希望能亲自品尝一杯上等的白茶。品茶不仅解渴,更能让我们感受到茶中的精华,以及由此延展出的茶道哲学。
相关推荐
© 2023-2025 百科书库. All Rights Reserved.
发表评价