“腐坏与发酵看似一样,实则不同。”回忆亦是如此吧,有些在时光中腐坏,提之鄙弃;有些在岁月中发酵,忆之回甘。
自《山茶文具店》种草作家小川系,读着她的文字,我总能浮现出那个剧《凪的新生活》里女主放飞自我后度过的那个惬意的夏天。明明炎热,但却像在室外吃着火锅那样畅快淋漓。
《趁热品尝》中有六道菜背后的故事,各是不同的人间悲欢,但都能在食物中,找到对生活的热爱——
《刨冰》——“舌尖上的刨冰好似冰凉的棉花,倏然融化,消失无踪。凉爽的晚风拂过身体的每一个角落。”年幼的真由多了一个叫小花的“妹妹”,相比于那个“腐坏”而需要避着走的爸爸,真由更喜欢这个散发着苹果、梨与蜜桃混合甜香的外婆。生活虽然艰难,微风都心疼地慰劳着妈妈,但她已懂得,真正的一家人能在一起相依相伴的珍贵。
《五花肉饭》——“芡汁的味道渗进肉的每一根纤维里,仿佛嘴里含的不是食物,而是艺术作品。吃着吃着,我感觉自己的心情变得分外愉悦。”长大后的男孩,变成了他父亲一样的人,也理解了父亲那看似荒谬的遗言:“要选一个懂得欣赏这家店的菜肴的姑娘做妻子。”能吃到一块儿去的人真的太难得,而懂得欣赏美食的人,也是真性情的人。
《松茸》——这是一顿告别饭,但正宗的松茸挽救了本该味同嚼蜡的饭局。“如同品尝时间本身一样。”这顿饭里,她回忆了共同生活的十余年中那个犹如空气般存在的男人,而隔天早上的松茸饭,被她自嘲为“四十年来品尝过的最棒的早餐。”“要是今天我的人生便已走到终点,那该有多好。”这是一场极致的告别,仿佛是在分离她的灵魂。
《味增汤》——是两代人约定的继承,是对一个人最深情的想念。父女俩在女儿出嫁那天的早晨和解,这一切都是上天最好的安排吧!
《heartkolorit》——“我用表情默默询问,尚造先生则以目光表示。”这是两个人最深的默契,就像歌词中唱的:“只要你一个眼神肯定,我的爱就有意义。”哪怕我不记得时间,但却记得我们在一起的时光。
《切蒲英》——喜欢的美食,大概要和最爱的人一起吃,才能品尝出它最极致的味道吧。那个人不在了,那道菜就再也不是那个味了。“越是靠近普通的生活细节,父亲的缺席越是明显,沉沉地压迫着我们的日常。”
美食要趁热品尝,爱的人要趁着在身边的时候好好对待!
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