《惊人的蔬菜汤2》"惊！又一款绝妙蔬菜汤2"

蔬菜是我们日常生活中最常见的食品之一。想知道它如何能产生惊人的能量吗？听听日本抗癌药研发专家前田浩的话吧。他之前写过一本《惊人的蔬菜汤》让许多读者受益匪浅。这本书选取了实践者的真实体验再次分享给读者，让更多的人了解蔬菜的功效。

那么，究竟有哪些功效呢？蔬菜汤可以增强免疫力、预防感冒、抵御病毒感染、保护身体；改善肠道环境、预防和改善生活方式病、延缓衰老；还能预防癌症，提高预后生活质量。而且，它的做法超级简单：只需要把时令蔬菜加水，开火煮即可。为什么要做成蔬菜汤而不是生食蔬菜呢？原来，蔬菜做成汤以后，经过短暂的加热，蔬菜的细胞壁会破裂，其中的有效成分可以融入汤中。这些有效成分不是维生素或者是矿物质，而是各种各样的抗氧化物质。抗氧化物质能够防止氧化造成细胞衰老与遗传因子受损。

读到这里，是不是已经有些心动了呢？不妨继续细读实践者的真实体验。有化疗后改善食欲不振的，有减肥成功的，有让皮肤变得水润有光泽的，有让癌症病灶消失的，还有改善视力、让色斑变淡的……这时候心动的程度是不是加剧了呢？

但要友好地提醒，如果想看到蔬菜汤的功效，就必须长期坚持才会有效果。希望大家能够坚持下去，让蔬菜汤的惊人功效显现出来！