“百里不同风,千里不同俗。”我国地大物博,因此每个地方都有各具特色的美食。例如,川渝的盆地结构使其拥有火锅文化,北方的干旱少雨早就了当地人以小麦为生,而广西人喜欢吃酸笋是因为当地气候湿热,食物难以保存。《这就是大中华美食2》是一本集历史、文化、美食等知识的趣味漫画书,共涵盖近50道令人垂涎的中华美食,并以七大地理区域为切入点,讲述了当地的特色美食以及它们的来源和历史。书中的幽默画风和趣味冷知识为食物背后的文化提供了更多了解,而作者还特别介绍了米、面、粥、包子等广泛性食物的由来和各地不同的做法,让读者在品尝美食的同时,感受到中国的文化魅力和民族自信。
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