《美食里的欧洲史（全2册）》欧洲史之味：一道菜一国家的美食（全2册）

工作日早餐吃什么很多人为了方便又省事，常常就会直接冲向便利店买上一个三明治，因为它有很多不同的组合方式，可以满足很多人的口味，但你知道三明治的名字是怎么来的吗。

三明治来源于1762年的英格兰肯特郡三明治小镇。发明者是约翰·孟塔古伯爵。据说这位伯爵平生最爱打牌，沉迷的连饭都顾不上吃，因此他叫仆人把面包、肉和蔬菜摆在牌桌上，饿的时候就把它们夹在一起吃。没想到它们意外合拍，每次打牌都让我仆人安排，他的牌友对这个吃法也纷纷竖起大拇指最后被命名为三明治。这个故事来源于《美食里的欧洲史》绘本。

作者小R，有丰富的儿童绘本脚本、漫画脚本写作经历，曾任某杂志漫画历史类专栏作者。绘画的是小熹工作室，一家专注于IP策划、原创设计、漫画生产的创作型公司。

《美食里的欧洲史》是一本轻松幽默的欧洲史，不仅仅是给你孩子进行历史启蒙，还能增加大人历史知识。通过了解每个国家的风土人情、跟随图画，掌握历史的脉络、了解美食诞生诞生三个部分，以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活食物介绍了英国、法国、意大利等14个欧洲国家的历史。

就以英国为例，我们第一个想到的代表性食物是炸鱼薯条，但三明治才是英国人的最爱。根据英国三明治周网站统计，英国人每年光是从英国零售店或餐饮店售出三明治就超过30亿个，这还不算自己做的份额。

除了三明治、炸鱼薯条外，英国的代表食物还有仰望星空（烤沙丁鱼馅饼）、哈吉斯（羊肚包裹这羊杂碎）、鳗鱼冻。但比起其他国家厚厚的本地食谱，英国菜谱要算做世界上最薄的了。

这是因为工业革命，人们生活节奏加快了，让他们没有精力烹饪食物，而是选择方便廉价的即食罐头。除此之外，战争加重了英国的粮食压力，英国政府执行了13年的食物赔给制度，才让英国人的食谱变的薄薄的。

最后，我们再看看三明治中的面包，如何从一粒种子成为面包的。《美食里欧洲史》画风可爱，让三明治拟人担任工人的角色，参与倒面包制作中，让知识变得有趣不枯燥，让我们在海鲜饭、巧克力和曲奇饼等14个美食卡通形象的带领下，开启一场舌尖上的欧洲史之旅——见证用美食串联的近200个欧洲史上重要吧！