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四季便当II
本书是吉井忍的《四季便当》的姊妹篇,其中介绍了27道和风便当的做法和作者与之相关的个人回忆。本书秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,是一本适合城市多样生活形态的便当书。每个小方盒里都蕴含着生命故事和季节变化的故事。吉井忍用食物创造了一个
上海三联书店 2023-03-24 12:06:05
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FASHIONFOOD!
所有食品都带着一些信息。当我们享用食物时,我们不仅仅在口感上感受它,还享受着它所传达的信息。然而,在过去,人们更注重食物的数量而不是质量。一旦食物数量得到保障,我们就开始关注食物质量,特别是它的营养成分。一旦食物质量达到标准,我们便开始关注
上海三联书店 2023-03-24 11:52:08
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曾国藩的经济课
知名学者张宏杰推出新书《曾国藩的经济生活》,该书是经济版《曾国藩传》。曾国藩的一生,从起点极低到抵达高度极高。他经历了五次耻辱,在步步升级、脱胎换骨的持续奋斗过程中,有着独特的经济生活。本书首次解读了曾国藩的私人账簿和湘军创业的财政密码。从
上海三联书店 2023-03-24 09:18:43
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十年轮回
许多迹象表明,世界正在进入一个新的全球危机时代。沈联涛亲身参与了监管政策和国际金融体系设计的重要讨论。他结合自己的经历,从发生金融危机的国家和解决危机的主要参与者的角度,还原了历史情景和事件,并从制度及其演变的角度,分析了导致1997至19
上海三联书店 2023-03-24 01:04:20
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穿墙而过:一个个体投资者的思想世界
吴晓群教授是一位古典学家,同时也是复旦大学的历史学教授。他最近出版了一本名为《穿墙而过:一个个体投资者的思想世界》的跨界作品。这本书主要有两个主题。第一个主题是讲述一个中国富人的成长历程。这个人是一位具有代表性的个体投资者和小型企业家。在成
上海三联书店 2023-03-23 20:38:34
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厌女
《厌女》不是一份纯理论的著作,而是一部将女性主义理论应用到日本社会各种现象上进行实践性分析的作品。其中涉及广泛的日本文化,包括小说家吉行淳之介、永井荷风、林真理子等人,同时也触及到一系列社会现象。上野千鹤子所讨论的很多情况,在中国也存在类似
上海三联书店 2023-03-22 13:23:13
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黑毡上的北魏皇帝
罗新教授是北京大学的专家,他的代表作已经修订再版了。这本书以内亚的视角重新思考了中国历史,并通过皇位继承仪式考察了政治传统的连续与变异。新版中还包括了一章《拓跋祭天方坛上的木杆》。作者通过抽丝剥茧的分析,解释了北魏的“举毡立汗仪式”与西郊祭
上海三联书店 2023-03-22 12:20:21
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夜晚的潜水艇
境中的潜水艇,探寻未知的深海世界。”《夜晚的潜水艇》是陈春成的首部小说集,共九个故事,包括海底漫游的少年、深山遗落的古碑、铁幕下的萨克斯等内容。他以瑰奇飘扬的想象和温厚清幽的笔法,在现实和幻境之间打开秘密通道,揭示藏匿与寻找、追捕和逃遁中的
上海三联书店 2023-03-21 21:47:18