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我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，
范志红 2023-09-05 04:34:50
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樱桃的滋味：阿巴斯谈电影
阿巴斯是伊朗新浪潮电影的奠基人之一，也是一位诗意电影的大师。他一生共拍摄了22部电影，并受到了黑泽明、戈达尔等电影巨匠的一致推崇。其中，1997年他凭借电影《樱桃的滋味》获得了戛纳电影节的金棕榈奖，之后又相继凭借《何处是我朋友家》、《橄榄树
[伊朗]阿巴斯·基阿鲁斯达米 2023-07-10 11:30:24
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黄帝内经家用说明书(上古天真论)/国医健康绝学系列
《黄帝内经家用说明书:上古天真论》是一本用字如用药的养生智慧书。它用通俗、幽默感十足的语言全面地诠释了《黄帝内经》“上古天真论”的养生智慧，让这本晦涩难懂、深奥复杂的中医奇书变得通俗而趣味性十足。其中，作者要告诉大家的是健康长寿的活法。本书
徐文兵 2023-05-13 07:25:01
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徐文兵梁冬对话黄帝内经·灵枢·通天
徐文兵、梁冬再次合作，推出了《徐文兵、梁冬对话》。书中讲述了人与天地、疾病和生命之间的关系，旨在让读者了解自己是什么样的人，并在适合自己的环境中生存。黄帝内经·灵枢·通天真正厉害的地方在于告诉读者什么叫“正常”，并提出了追求“阴阳和平之人”
徐文兵/梁冬 2023-05-13 07:20:19
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黄帝内经素问白话解
《黄帝内经素问》是我国现存最早的较为完整的医学典籍。它系统地反映了秦汉以前的医学成就，构建了中医理论体系的基本框架，包含了从阴阳五行、藏、象、诊法到治疗、养生等中医学内容的各个方面，成为中医学发展的基石。该书问世以来，倍受历代医家重视。各医
王洪图 2023-05-13 07:19:23
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黄帝内经·四气调神
《黄帝内经四气调神》是《黄帝内经•素问》中的第二篇，教导我们如何根据四季气候变化来调整自己的饮食、生活方式和工作方式，以帮助身体更好地吸收环境中的正能量，从而拥有强大和自足的生命力。它是一本生命科学经典读物，更像是与幸福相关的人生指南，可以
徐文兵梁冬 2023-05-13 07:18:08
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全注全译黄帝内经(上下)
《黄帝内经》由《素问》和《灵枢》两部分组成，是我国现存文献中最早、最完善的一部医学典籍，历代医家视为“圭臬”，奉为“经典”。该书全面系统地阐述了人体生理、病理、诊断、养生、防治等内容，确立了中医学的理论原则和基础，是中医学科分化和理论发展的
张登本 2023-05-13 07:15:11
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新世纪饮食
你知道，为供应肉类、乳制品及蛋类而饲养的动物，是在何等悲惨的环境中长大的吗？你知道，为了维持这些动物的生命，养殖场正使用愈来愈多的化学药品、荷尔蒙和抗生素吗？你知道，高油脂、高胆固醇的食物，正是导致心脏病、癌症、骨质疏松症及其他现代流行病横
約翰．羅彬斯/JohnRobbins/约翰.罗宾斯 2023-04-25 13:10:22
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逆龄饮食
衰老不仅会影响外观，更会对心理和生理功能造成损害。在更广泛的范围内，衰老是构成人类非传染性疾病的最大风险因素，如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等都与之相关。最近的研究表明，人体自我再生修复机制是逆龄抗衰的关键，而精准的营养是激活这种神奇机制的
[德]安德烈亚斯·乔普 2023-05-11 13:16:54
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黄帝内经
《黄帝内经》是我国现存医书中最早的典籍之一。该书成书于战国至秦汉时期，是我国劳动人民长期与疾病做斗争的经验总结。《黄帝内经》的问世开创了中医学独特的理论体系，标志着祖国医学由单纯积累经验的阶段发展到了系统的理论总结阶段。
(唐)王冰注 2023-05-11 13:10:10
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救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食
这本美国畅销书在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1。它已经多次再版，经过2年时间销售了25万册，此外在超过33个国家和地区获得版权。在饮食营养领域，它是一个里程碑式的作品，并在美国引起了广泛反响，是业界具有代表性的经典之作。本书教导我
[美]迈克尔•格雷格 2023-05-11 12:04:52
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饮食的迷思
【专业全面，打破偏见】拥有傲人发表量和超高引用率的“学霸”作者，为读者介绍、剖析几乎全部的饮食营养成分及常见的都市流行饮食方案。一书在手，熟悉饮食的方方面面，并对饮食及健康问题知其所以然，拒绝人云亦云、盲目跟风，解放被“减肥道德”绑架的你。
[英]蒂姆·斯佩克特 2023-05-11 12:03:56
