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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记，ISBN：9787539139142，作者：（韩）洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒，1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一，科学管理运动的创始人，被公认为“科学管理之父”，也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上，使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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鋼の錬金術師（15）
そして、イシュヴァールの真実が語られる。傷ついた身体と荒んだ精神。横たわる死の臭いに次第に追い詰められていく兵士達。そして戦争というこの舞台で、軍は「賢者の石」の実験を行う・・・。大人気ファンタジー激震の第15巻登場！！
荒川弘 2023-08-28 11:51:59
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原始丛林大冒险
《原始丛林大冒险》讲述了毛毛一行人在原始丛林迷路的故事。他们不仅要躲避毒蛇和猛兽的攻击，还要克服险峻的地形和多变的天气。他们能否凭借有限的资源和清醒的头脑，重新回到现实世界呢？
(韩)洪在彻//柳己韵|译者 2023-08-04 18:56:26
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马克思恩格斯文集（1-10卷）
一、《马克思恩格斯文集》是马克思主义理论研究和建设工程的重点项目。其目的是为深入学习和研究马克思主义理论提供准确的译文和详实的资料。为了编辑这部文集，中共中央经批准成立了马克思主义经典作家重点著作译文审核和修订课题组，由中央编译局组织实施。
卡尔·马克思/弗里德里希·恩格斯 2023-07-25 22:44:28
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老舍全集（1-19卷）
《老舍全集（1-19卷）（套装共19册）（修订版）》的特点：一、凡老舍生前自己编订的作品集，均保留原貌整体入集。通过作家对自己作品的整理编辑，体现作家的创作意图、文艺思想和对个人作品的定位。这为读者、研究者深入理解、研究老舍的思想创作提供了
老舍 2023-07-24 14:08:28
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数学、科学和认识论
拉卡托斯（1922—1974）是一位匈牙利裔英国著名的数学哲学家和科学哲学家。他的著作《数学哲学和科学哲学》分为三个部分。第一部分是"数学哲学"，重点探讨了无穷回归、经验论、非标准分析对数学哲学和数学史的意义等议题。第二部分是"批判的论文"
[匈]拉卡托斯 2023-06-28 08:39:09
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可怕的科学-经典数学系列套装-全12册
可怕的科学·经典数学系列（套装共12册）ISBN：9787530128220作者：（英）卡佳坦·波斯基特（Poskitt，K.）译者：刘阳等绘画：（英）丹尼奥·波斯盖特（Postgate，D.），（英）菲利浦·瑞弗（Reeve，P.）
卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
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SLAMDUNKスラムダンク完全版（12）
海南和湘北之间的比赛进入后半段，距离结束还有4分半钟，安西教练的策略让湘北缩小了4分差距。海南方面也接受了正面对抗。而当比赛接近尾声时，一个变化发生了，让场馆内变得异常安静。这一切将在《SLAMDUNK》第12卷中得到完整展现，其中包括清田
井上雄彦 2023-06-14 11:38:03
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圣经、新教与自然科学的兴起
深入理解西方近代科学的兴起或科学革命，理解科学与宗教的关系是至关重要的。彼得·哈里森是目前研究科学与宗教关系的顶尖学者。在这本书中，他考察了圣经在自然科学的兴起过程中所起的作用。他显示了圣经的内容，特别是它被诠释的方式，对公元3世纪到17世
[澳]彼得·哈里森 2023-06-06 06:04:02
