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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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西伯利亚历险记-我的第一本科学漫画书
西伯利亚历险记，ISBN：9787539139142，作者：（韩）洪在彻、吴炫
2023-10-24 21:56:30
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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科学管理原理
弗雷德里克·泰勒，1856年生于美国费城。西方古典管理理论主要代表人物之一，科学管理运动的创始人，被公认为“科学管理之父”，也有人称他为“理性效率的大师”。泰勒的科学管理思想深深地扎根在一系列科学实验的基础上，使之成为一门真正的科学。当代许
弗雷德里克·温斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor) 2023-10-09 12:30:27
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论德国宗教和哲学的历史
亨利希·海涅（1797—1856），德国著名抒情诗人和散文家。本书中，海涅站在德国民族的语境中，向局外人讲述了他们自己故事中所隐含的精辟观点。本书从对宗教的批判入手，探讨了宗教史、德国古典哲学的起源以及从康德到黑格尔的德国古典哲学的发展，最
[德]亨利希·海涅 2023-09-18 20:52:37
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我们何以不同
“自我”是一个动词，我们永远在“成为”。北师大心理学部教授王芳带来自我认知的力量，我是一个怎样的人？我和别人有何不同？这些不同从何而来，对我又意味着什么？现在的我可能发生改变吗？这些无处不在的个体差异及其由来，正是人格心理学探索的主题。本书
王芳 2023-09-04 02:58:13
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小女生的秘密书信
《小女生的秘密书信：揭开青春期性知识的神秘面纱》以主人公露娜雷娜的青春期成长经历为线索，以漫画形式营造轻松活泼氛围。通过幽默语言解答同样处在青春期的少女们的性困惑，传授青春期少女应知的常识。该书适合11－16岁的少女阅读。您是否有一个活泼可
安明玉/黄美娜 2023-08-07 08:38:52
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数学的统一性
《数学的统一性》选编了阿蒂亚关于拓扑学、大范围几何、纯粹数学的历史及发展方向等方面的文章。此外还包括阿蒂亚的访问记、阿蒂亚对自己数学工作的总结以及他关于其他学科对数学的影响等的论述。通过《数学的统一性》，我们可以全面地了解阿蒂亚的数学和哲学
阿蒂亚 2023-07-10 13:26:20
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数学、科学和认识论
拉卡托斯（1922—1974）是一位匈牙利裔英国著名的数学哲学家和科学哲学家。他的著作《数学哲学和科学哲学》分为三个部分。第一部分是"数学哲学"，重点探讨了无穷回归、经验论、非标准分析对数学哲学和数学史的意义等议题。第二部分是"批判的论文"
[匈]拉卡托斯 2023-06-28 08:39:09
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海底的秘密
无字图画书的独到之处在于既激活读者的想象力，也挑战读者的理解力。阅读大卫·威斯纳的《海底的秘密》时，每个读者的阐释能力也会受到考验。故事中，一个好奇心旺盛的少年在海边捡到一架古老的水下照相机。他冲洗了相机里的胶卷，通过照片发现这架相机已经通
大卫·威斯纳 2023-06-27 13:23:50
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可怕的科学-经典数学系列套装-全12册
可怕的科学·经典数学系列（套装共12册）ISBN：9787530128220作者：（英）卡佳坦·波斯基特（Poskitt，K.）译者：刘阳等绘画：（英）丹尼奥·波斯盖特（Postgate，D.），（英）菲利浦·瑞弗（Reeve，P.）
卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
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活在爱中的秘诀
《活在爱中的秘诀：亲密关系三堂课》是黄博士献给读者的一本关于生活方式和理念的新书。在现今追求个人成功的社会中，爱情和婚姻已经渐行渐远，书中提出，真正能够给人生带来幸福、满足和意义的是人与人之间有意义的爱的连接，而这个爱的连接体现在各种人际关
黄维仁 2023-06-19 10:04:16
